đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Liên kết BGD trên:
 
bạn có những công thức độc đáo? hãy chia sẻ
 

món ăn mới nhất

  • Bánh kẹp
    Bánh kẹp 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
    Bonabun 7 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.

    Bánh kẹp là món ăn vặt dễ ghiền

  • Sữa chua công thức đơn giản-ủ bằng lò nướng
    Sữa chua công thức đơn giản-ủ bằng 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
    Bonabun 7 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.

    Sữa chua là món tráng miệng đơn giản nhưng rất bổ dưỡng. Để làm sữa chua được ngon các bạn nên dùng sữa chua cái cũng là sữa chua làm nhà nhe.

  • Mực xào chua ngọt
    Mực xào chua ngọt 11 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
    thanhthuong174 4 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.

    Mực xào chua ngọt thích hợp ăn với cơm rất hấp dẫn.

món ăn được yêu thích

  • Sụn gà xào chua ngọt
    Sụn gà xào chua ngọt 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
    nguyetamuro 30k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.

    Sụn gà mềm lụn hấp dẫn không chỉ ở màu sắc hài hòa mà còn ở hương vị đặc trưng của các loại gia vị khi kết hợp.

  • bo kho cay
    Bò kho cay 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
    me.bin.bin 15 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.

    Món bò kho cay rất hợp với những ngày mưa lạnh. Bạn sẽ cảm thấy ấm bụng với vị cay xé của ớt, cay nồng của gừng và cay thơm của tiêu sọ dậy lên khi thưởng thức.

  • Pasta sốt tỏi
    Pasta sốt tỏi 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
    phuongdoan 9 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.

    Pasta dù được chế biến và bày biện theo kiểu truyền thống hay có chút biến tấu nào thì cũng mang lại vẻ ấm cúng và sang trọng cho bàn tiệc của người Ý vào những ngày trời lập đông

Tuyển tập món ngon nhất

  • 10 món thạch thơm mát 3 Số điểm mỗi tập hợp món ngon đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
    yeubepgiadinh 30k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Thạch là đồ ăn mà các bé rất thích, khi có dịp, các mẹ có thể làm cho con ăn nhé
  • Món mắm thuần Việt thân quen 3 Số điểm mỗi tập hợp món ngon đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
    yeubepgiadinh 30k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Trong nền văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ, mỗi món mắm có một phong vị rất riêng. Ở đây có đủ các loại mắm thật hấp dẫn.
  • Ngọt ngào cùng cheescake 7 Số điểm mỗi tập hợp món ngon đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
    yeubepgiadinh 30k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Những chiếc bánh cheescake ngọt ngào, thơm và ngậy bùi bơ khó có thể cưỡng lại

địa điểm

  • 3 món ngon quên sầu ở Cà Mau
    yeubepgiadinh 30k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Cà Mau là tỉnh cực nam của Tổ quốc. Vùng đất này đã góp nên nhiều món ăn ngon cho nền ẩm thực Việt Nam. Trong số các món ngon của đất Cà Mau, các món: cá lóc nước trui, ba khía Rạch Gốc, lẩu mắm U Minh mới đây đã được xếp vào danh sách những món đặc sản Việt Nam. 1. Cá lóc nướng trui Cà Mau Là món ăn dân dã, dễ làm và đặc trưng cho miền đồng nước Nam Bộ Việt nhưng cá lóc nướng trui lại có một hương vị vô cùng độc đáo. Cá khi vừa bắt dưới sông lên, rửa sạch, dùng que tre xuyên cá từ đầu đến đuôi rồi vùi cá vào đống rơm khô, châm lửa đốt hoặc cắm que xuống đất lấy rơm phủ lên và đốt lửa cho đến khi tro tàn. Khi cá chín, cạo bỏ lớp vẩy đã cháy xém để lộ ra thịt cá trắng và thơm. Cá nướng xong chỉ cần gỡ thịt chấm muối ớt, mà phải là loại muối hột mới cảm nhận được hết mùi vị thơm ngon vùa cay vừa mặn vừa ngọt vừa thơm của món cá lóc nướng đặc sản của dân Nam Bộ. Ở đồng bằng sông Cửu Long, cá lóc nướng trui thường ăn với nước mắm me, cuốn với bánh tráng, rau thơm các loại ăn thì rất tuyệt. 2. Ba khía Rạch Gốc Ba khía Rạch Gốc có nhiều nhất là vào thời điểm khoảng tháng 7, tháng 8 âm lịch hàng năm. Loại ba khía này ăn trái mắm đen rụng xuống nên có gạch son, thịt thơm và chắc hơn giống ba khía ở các nơi khác. Ba khía sau khi bắt xong, rửa sạch và muối ngay tại chỗ. Cho muối thấm khoảng 5 đến 7 ngày đêm là có thể ăn được. Muối ba khía không nên mặn quá, cũng không muối lạt quá. Vì nếu mặn thì thịt sẽ xẵng lại, còn nếu lạt quá thì thịt mau bủng, ăn mất ngon. Ba khía muối cho vừa ăn, bẻ ngoe, càng ra rồi trộn chung với tỏi, ớt băm nhỏ. Sau đó, nặn thêm chanh vào tạo vị chua cho bùi rồi thưởng thức. Còn cái mai của ba khía thì bỏ cơm nóng vào, trộn đều với gạch son, ăn rất đặc biệt. Vị mặn, ngọn, chua, cay hòa với mùi thơm của tỏi và thịt của ba khía chắc chắn sẽ làm hài lòng du khách. Ngoài ra, ba khía còn được chế biến bằng cách luộc sả ăn cùng với nước chấm. Nước chấm được chế biến rất đơn giản nhưng không kém phần đặc biệt; gồm sả băm nhuyễn, trộn chung với cơm mẻ, cho chút ớt vào tạo vị cay rồi bỏ thêm chút gia vị cho vừa ăn. Với cách ăn này, thịt của ba khía rất ngọt, thơm do hòa với hơi cay của ớt, sả và chút chua, nồng của cơm mẻ; Ba khía luộc ăn cùng với nước chấm sẽ là một món ăn không thể quên đối với du khách. 3. Lẩu mắm U Minh Lẩu mắm (mắm kho cho vào lẩu) là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu của người Nam bộ nói chung và U Minh nói riêng. Để có một lẩu mắm ngon, mùi thơm đặc trưng phải lựa từng con cá sặc bướm. Sau đó là khâu làm sạch vảy, ruột, rửa sạch, đem phơi cho cá ráo mặt, rắc muối giã nhỏ, cho vào một cái khạp, bên trên dùng mo cau và sống dừa cài chặt để giữ cho con nắm không nổi lên bề mặt. ẩu mắm phải ăn kèm với rất nhiều rau, như bông súng, đọt nhãn lồng, ngò gai, ngò om, cải xanh, rau muống, rau ngổ, đậu rồng, kèo nèo, rau đắng, càng cua, bông so đũa, cà phổi, bắp chuối, ớt hiểm, tỏi... Ngoài ra còn có đọt choại, loại rau rừng chỉ có ở rừng tràm U Minh. Rồi đậu bắp, nấm rơm bỏ vào khi lẩu vừa sôi, với các loài cá đồng tươi vừa chín như lươn, cá rô, các sặc rằn, cá dầy, cá lóc... cùng “lên lửa” với nước cốt mắm sặc thơm lừng. Cũng không thể thiếu bát ốc lác sôi sùng sục dưới đáy nồi lẩu. Nguồn : carviet.com
  • Đi đâu chơi mùa Halloween tại Hà Nội
    yeubepgiadinh 30k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Mùa lễ hội Halloween 2014, các bạn trẻ tại Thủ đô vẫn chưa biết đi đâu, hoặc đáng băn khoăn nơi bạn có thể đến. Vậy thì hãy tham khảo những địa điểm thú vị cho bữa tiệc Halloween tại Hà Nội dưới đây . 1. "Xế quỷ, chợ ma và con đường ma quỷ" - Công viên nước Hồ Tây Chuỗi sự kiện về lễ hội ma quỷ diễn ra tại công viên Hồ Tây (Hà Nội) diễn ra trong một ngày (31/10) với chủ đề "Xế quỷ, chợ ma và con đường ma quỷ". Sự kiện sẽ tổ chức với quy mô lớn nhất từ trước tới nay vào ngày 31/10 tới tại Công viên nước Hồ Tây. Lễ hội sẽ tập trung vào các hoạt động chính gồm diễu hành trên đường phố Hà Nội; Triển lãm xe cổ, xe độ, xe độc, xe Halloween; Hội chợ ma quỷ; Trang trí ngôi nhà ma, nghĩa địa ma và triển lãm “Con đường ma quỷ;” Chương trình DJ và thời trang Halloween... Lễ hội dự kiến thu hút khoảng 20.000 người tham dự, là sinh viên, học sinh các trường ĐH-CĐ-TH, các CLB xã hội cùng các nhóm nghệ sỹ. 2. Fantastik Halloween 2014 tại Học viện báo chí và tuyên truyền Lễ hội Fantastik Halloween 2014 do Học viện báo chí và tuyên truyền (36 Xuân Thủy, Cầu Giấy) tổ chức vào 19h tối thứ năm, ngày 30/10/2014 hứa hẹn mang lại cho khán giả không khí Halloween đích thực. Fantastik Halloween năm nay muốn mang đến thông điệp: “Đừng đánh đổi thực tại chân thành bằng giá trị ảo xung quanh”. Con người không những phải đấu tranh với bản chất xấu tốt đan xen trong họ mà còn phải đấu tranh với những mặt tiêu cực- “những bóng ma” trong cuộc sống để hướng đến những giá trị đích thực của cuộc đời mình. 3. Halloween ở Hàng Mã - Phố cổ Nơi nhộn nhịp nhất Hà Nội trong những lễ hội hóa trang như Halloween không thể không kể đến Hàng Mã - Phố cổ Hà Nội là nơi bán các loại mặt nạ, trang phục,... Đến đây các bạn trẻ có thể mua cho mình những dụng cụ hóa trang độc đáo, thỏa sức ngắm nhìn những loại trang phục kì dị. 4. One Night Only, Halloween for us - Tòa nhà Tam Trinh “One Night Only, Halloween for us”, các bạn sẽ được trải nghiệm một đêm rùng rợn nhất, không gian đậm chất ma quái bên cạnh màn ca múa ấn tượng với mục đích kết nối cộng đồng giới trẻ tại Hà Nội. Chương trình được diễn ra vào đêm 31/10 tại tòa nhà Tam Trinh. Đặc biệt, những ai tới tham dự sẽ được đội ngũ hóa trang là những chàng quỷ, cô ma chuyên ngành thiết kế 2D, 3D vẽ mặt để đủ điều kiện vượt qua cửa địa ngục, chính thức bước vào không gian Halloween. Địa chỉ: 18 Tam Trinh, Minh Khai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội 5. Halloween party - Cosmos Plaza, 172 Ngọc Khánh Chương trình "Halloween party" cũng không kém hấp dẫn với chủ đề “Đêm tỏ tình của các linh hồn”. "Halloween party" được tổ chức vào 18h ngày 27.10 tại Cosmos Plaza, 172 Ngọc Khánh. Lễ hội có sự góp mặt của ca sĩ Mr.T cùng phần biểu diễn Beabox của Beatboxer Thái Sơn và DJ Nhím cùng những giai điệu bốc lửa và không kém phần hấp dẫn. Phần sôi động, ấn tượng nhất là màn tỏ tình bằng Flashmob phiên bản ma quỷ và được giữ bí mật đến cuối chương trình. Địa chỉ: Cosmos Plaza, 172 Ngọc Khánh, Đống Đa, Hà Nội 6. Trung tâm thương mại The Garden Halloween năm nay, Trung tâm thương mại The Garden hứa hẹn sẽ còn tuyệt vời hơn tất cả các mùa Halloween trước cộng lại với những bất ngờ cực kỳ thú vị. Đặc biệt có màn thi Cosplay dành tặng cho các bạn trẻ Việt đam mê. 7. “Đêm hội tim vỡ” – Hà Nội Lấy cảm hứng từ Halloween, Công ty CPTM và DL Sao Hà Nội tổ chức chương trình dạ hội Hóa trang “Đêm hội tim vỡ”, hứa hẹn mang đến cho khán giả một buổi tối sôi động, rùng rợn nhưng đầy ý nghĩa. Địa điểm: Làng văn hóa du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội). 8. Heresy Rock Club – số 7 Cao Bá Quát, Hà Nội Coupon: 66.600 VND (đổi kèm 1 đồ uống tại quầy) Vẽ mặt miễn phí dành cho khách tham dự. Với sự tham gia của các ban nhạc: Thrasher, các cô gái Gỗ Lim (tên cũ Golem) và ban nhạc 18+, đêm nhạc hứa hẹn sẽ mang đến cho khán giả những giây phút thoải mái trong không khí sôi động, vui tươi hòa chung cùng không khí Halloween của Thủ đô. Nguồn: Theo Người Đưa Tin
  • Ăn gì khi đi Nha Trang?
    yeubepgiadinh 30k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Nha Trang là một điểm du lịch Biển nổi tiếng của Việt Nam và cũng như trên thế giới. Đến với Nha Trang bạn sẽ được thăm quan các danh lam thắng cảnh nổi tiếng như Hòn Chồng, các hòn Đảo nằm rải rác quanh vịnh Cam Ranh, Vịnh Vân Phong, khu Tháp Chàm Ponagar, hay các bãi biển đẹp nổi tiếng. Ngoài đi thăm quan các Danh lam thắng cảnh đẹp của Nha Trang, bạn cũng đừng quên bỏ qua thưởng thức các món ngon tại Nha Trang. Và để tiện tham khảo các địa chỉ Quán Ngon ở Nha Trang, bạn nên tham khảo một số địa chỉ Ăn Uống dưới đây. Quán Ngon ở Nha Trang Quán hải sản số 6 Ngô Sỹ Liên (nấu ngon) Quán Hoa Biển ngay bùng binh phía bắc cầu Trần Phú Quán Gió Biển ngay bùng binh phía bắc cầu Trần Phú (nhỏ nhưng có võ) Quán Biển Hồng phía bắc cầu Trần Phú Quán cá nướng A Thành 33 Trịnh Phong (chuyên cá tươi nướng) Quá Bờ Kè tại 42B Cù Lao Trung (Phía bắc cầu Trần Phú) Quán Thiên Nhiên trên đường Phạm Văn Đồng (dưới chân cầu vượt) Quán Cầu mới trong bãi dài Quan Thiên Lộc 50 Đống Đa Quán Mãi Xanh 52 Đống Đa Quán Hoa Biển bên làng chài đảo Trí Nguyên (hơi bị đắt) Quán Tân Vườn phố 08 Hùng Vương Quán Cát Trắng 32 Nhị Hà HỘI Quán 68 – d/c 36 Ngô Đức Kế nổi tiếng Nha Trang với món BÒ CUỐN CẢI

blog ẩm thực

  • Mẹo hay dành cho nhà bếp
    yeubepgiadinh 30k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
     Tay có mùi hành tỏi, chỉ cần chà lên chiếc thìa bằng thép, làm sạch chiếc ấm dính đầy canxi bằng cách đun với dấm, hay nhúng một viên đá vào nồi súp nếu nó quá nhiều dầu mỡ... Dưới đây là những mẹo cho nhà bếp của bạn. 1. Để rửa tay có mùi sau khi cắt hành, tỏi chỉ cần chà tay lên một muỗ
  • 5 bài thuốc trị ho đơn giản
    yeubepgiadinh 30k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
     1. Lá hẹ (chữa ho cho trẻ, hen suyễn, họng sưng đau) Theo Đông y, hẹ vị cay hơi chua, hăng, tính ấm, có tác dụng trợ thận, bổ dương, ôn trung, hành khí, tán huyết, giải độc, cầm máu… Ngoài ra, hẹ còn là bài thuốc trị ho dân gian chuyên trị những chứng ho ở trẻ, hen suyễn hoặc họng
  • Cách làm mỳ ý sốt thịt bằm
    huyentrang94 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
     sau đây sẽ là một bài hướng dẫn cách làm mỳ ý sốt thịt bằm – món mỳ ý truyền thống tuy đơn giản những hương vị của nó thì chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi.Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm mỳ ý sốt thịt bằm- 300g thịt bò băm- 400g mỳ Ý- Một củ hành tây nhỏ (khoảng 150g)- 1 kg cà chua

Tin tức

  • yeubepgiadinh 30k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    BTC cuộc thi "Vui Bếp" xin chúc mừng chủ nhân các giải thưởng sau: 1. GIẢI ĐẦU BẾP ĐƯỢC YÊU THÍCH thuôc về thành viên:- lamanhdao với món ăn Bánh flan nước cốt dừa hấp cách thủy (chủ đề: Bánh hấp)- chjpchjp218 với món Bánh muffin cam (chủ đề: Bánh Muffin - Tart)- petitecusine với món
    21/11/2014
  • yeubepgiadinh 30k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    BTC cuộc thi "Vui Bếp" xin chúc mừng chủ nhân các giải thưởng sau: 1. GIẢI ĐẦU BẾP ĐƯỢC YÊU THÍCH thuôc về thành viên:- thao.truong với món ăn RAU CÂU TRỨNG GÀ (chủ đề: Rau câu - Bánh Flan)- nguyenngocnhakhanh với món Bánh quy bàn cờ (chủ đề: Bánh cookies)- truyenle với món Bánh ít sa
    21/11/2014
  • yeubepgiadinh 30k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Nhân chào đón các thành viên mới gia nhập vào cộng đồng Yêu Bếp Gia Đình, từ ngày 10/11 đến 10/12/2014 Yêu Bếp Gia Đình dành tặng các bạn yêu thích nấu ăn những phần quà đồ dùng nhà bếp từ các nhãn hàng uy tín. Nhanh tay đăng ký để nhận những phần quà hấp dẫn nhé các bạn!  Thời gian tham d
    19/11/2014
Dịch vụ nhà cung cấp
 
 

đầu bếp trong ngày

JunLee
JunLee 10k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Đầu bếp có nhiều đóng góp cho Yêu Bếp Gia Đình
 

món ăn của ngày

Bí đỏ tiềm đường phèn 38 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
JunLee 10k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Bí đỏ vốn là một thực phẩm được coi là có nhiều tác dụng trong bồi bổ khí huyết, xoa dịu thần kinh. Đi cùng với táo đỏ, đường phèn, kỉ tử và nhân sâm, các thực phẩm được coi là các vị thuốc tự nhiên, món bí đỏ tiềm không còn chỉ là một món ăn đơn thuần mà thực sự trở thành một bài thuốc ngọt ngào.
 

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80