đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
meomap
Đầu bếp: meomap

méo méo

meomap đã gửi 0 công thức món ăn & 15 bài blog

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản là nhắc đến sự bắt mắt về màu sắc và sự tinh tế trong cách bày trí món ăn. Món nhật được chế biến nhỏ nhắn, xinh xắn, hương vị tao nhã... để lại cảm giác nhẹ nhàng cho thực khách sau khi thưởng thức. Xin giới thiệu đến các bạn 10 trong sốnhững món ăn đặc trưng của người Nhật.

Yakitori

Yakitori là món gà nướng xiên que, một loại “fast food” rất phổ biến ở Nhật. Món ăn này có được hương vị đặc trưng nhờ vào 1 loại nước sốt gồm rượu sake và các loại gia vị.



Món Yakitori

Sukiyaki
Đây là món lẩu bò thông dụng nhất ở xứ phù tang với thành phần chính bao gồm thịt bò, đậu phụ, ăn kèm với bắp cải, cải xanh và các loại nấm.



Món Sukiyaki

Ramen
Ramen là một loại mỳ có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng lại trở thành một món ăn đặc trưng và nổi tiếng của Nhật. Cách ăn và hương vị của món mỳ này rất phong phú, hầu như mọi địa phương ở Nhật Bản đều có hương vị ramen của riêng mình.



Ramen

Okonomiyaki
Loại bánh nướng này được xem là pizza kiểu Nhật với thành phần nhân bánh rất phong phú. Nhiều nguyên liệu của món này khá giống với món bánh xèo của Việt Nam, nên chúng ta hay gọi món này là bánh xèo Nhật.



Okonomiyaki

Sushi
Đây là một trong những món không bao giờ thiếu trong các bữa ăn của người Nhật và được xem là một món đặc trưng nhất khi nhắc đến ẩm thực Nhật bản. Nguyên liệu chính để làm món này là cơm trộn giấm kết hợp với các loại thức ăn như cá sống, trứng cá, rau củ và mù tạt.



sushi

Kushikatsu
Là một trong những món đặc trưng của Osaka với thịt cốt lết và rau củ xiên que chiên giòn.




Yakiniku
Món thịt bò nướng đặc trưng của Nhật. Thịt bò và rau củ được nướng trên bếp than và dùng chung với nước tương đậu tằm.



Yakiniku

Yakisoba
Yakisoba là món mì xào kiểu Nhật. Người ta xào mì làm từ lúa mạch với các nguyên liệu như
thịt heo, các loại rau củ như bắp cải rồi bỏ gia vị, nước sốt vào.



Yakisoba

Tempura
Món ăn gồm các loại hải sản, rau, củ tẩm bột mì  rồi đem chiên giòn. Tempura có nguồn gốc từ châu Âu, nhưng lại trở thành món Nhật được thế giới biết đến nhiều nhất sau sushi.



Tempura

Nikuman
Bánh bao nóng hổi nhân rong biển và thịt bò này có bắt nguồn từ Trung Quốc.



Nikuman

(Tổng hợp từ loneleeplanet.com)
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 6 bình luận
  • hangngo12b

    hangngo12b

    15:07 29/06/2010

    Mình rất thích làm món sushi của Nhật nhưng không biết mua nguyên liệu ở đâu, các bạn có thể tư vấn cho mình được không?

  • meomap

    meomap

    17:07 29/06/2010

    Nguyên liệu là món sushi bạn có thể mua tại các siêu thị Maximark, big C ^^

  • thuyquynh

    thuyquynh

    09:56 30/06/2010

    TP.HCM: Rong biển, cá hồi, cua cây thì bạn có thể vào các siêu thị mua. Hầu như siêu thị nào cũng có. Những thứ như gạo Nhật, dấm Nhật, dụng cụ làm cơm vắt, các loại dao, hộp thì có thể mua tại các cửa hàng đồng giá Hachi (173 Nguyễn Văn Trỗi, P.11, Q. Phú Nhuận; 127B-A5 Đinh Tiên Hoàng P.3, Q. Bình Thạnh (gần Co-op Mart); 19 Khánh Hội, P.3, Q.4 (gần cầu Kênh Tẻ).

    Hoặc http://www.tokyoshop.biz/tenpo.html. Họ có cửa hàng cả tại TP.HCM và Hà Nội

    Cửa hàng Lê Thánh Tôn
    15A8 Lê Thánh Tôn St.. Q.1 HCM
    TEL: 08 3822 7632 /
    08 3827 9109
    FAX: 08 3827 9109

    Cửa hàng Nam Sài Gòn
    SE-3-1 Lô 18-1, Nguyễn Lương Bằng Kp. Nam Khang, P. Tân Phú, Q7
    TEL: 08 5417 0571 /
    08 5417 0572
    FAX: 08 5417 0572

    Cửa hàng Hà Nội
    TEL: 04 3918 0748

    Chúc bạn sẽ làm được những món ăn ngon ưa thích!

  • halethuy12101984

    halethuy12101984

    10:21 03/07/2010

    Mình thích phong cách chiên rau củ của Nhật và thường hay làm,vị ngon hơn nữa còn nhờ nước sốt nữa,mèm mèm nghĩ tới mà thèm *.*

  • cdvchelsea

    cdvchelsea

    17:54 03/07/2010

    Có bạn nào biết nơi nào ở thành phố HCM có thể thưởng thức các món này mà không phải nhà hàng không ?

  • thanhbinh19391

    thanhbinh19391

    00:04 04/07/2010

    hay là bạn cdvchelsea thử tự làm đi ^^

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39445

    Bài viết: 1462

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30