đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

nguyenthanh đã gửi 184 công thức món ăn & 119 bài blog

Ấp ủ giấc mơ chăm sóc gia đình

Tự nhận mình thuộc tuýp người phụ nữ cổ điển, luôn đặt việc chăm sóc gia đình lên hàng đầu, chị Đinh Thị Thuần luôn nghĩ đến làm sao để chăm sóc gia đình của mình mỗi ngày một tốt hơn. Chính vì vậy phương châm đầu tiên của chị Thuần là phải biết nấu ăn, mang đến cho gia đình mình những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe. Ngay từ lúc chưa lập gia đình chỉ đã ấp ủ một giấc mơ sau này trở thành một người vợ, người mẹ đảm đang. Sau những lần thi thoảng ghé mắt nhìn những món ăn do mẹ và dì nấu, rồi bắt chước nấu thử là lúc chị Thuần tự vận động và vun đắp tay ghề của mình, nhờ đó mà suốt thời gian học Đại học, chị đã biết nấu nướng và tự chăm sóc bản thân về khoản ăn uống. Là người quê gốc Bình Định nên những món ăn chị nấu luôn mang đậm hương vị quê nhà: bún cá Ngừ, bún cá tươi, bún chả cá, bánh dây, bánh xèo, gỏi bắp chuối trộn da cá… Khi vào Nam sinh sống, những món ăn này luôn được chị phát huy sở trường nấu nướng, bên cạnh đó chị Thuần còn học hỏi những món miền Nam như: bún mắm, cá kho tộ … Chia sẻ về món xôi gấc đậu phộng đã đoạt giải Món ăn của tuần trên website bepgiadinh.com.vn, chị Thuần cho biết đây là món xôi chị học được từ mẹ chồng nhân dịp một lần về đám giỗ ông. Thấy món xôi vừa thơm mùi gấc vừa có vị béo của đậu phộng hòa lẫn vị dẻo của nếp rất hấp dẫn, chị Thuần quyết tâm xin mẹ chồng bí quyết để nấu thử, không ngờ lại nấu khá thành công và thu phục được ông xã vốn ít thích ăn xôi. Với chị Thuần, niềm vui nho nhỏ mỗi ngày  là có thể khám phá thêm một công thức món ăn mới có thể  làm phong phú thực đơn bữa ăn cho gia đình mình, điều này khiến chị Thuần dường như có thêm động lực để nấu nướng cũng như chịu khó học hỏi, tìm tòi nhiều món ăn hơn nữa.

 

Bạn đọc Đinh Thị Thuần

sinh năm 1980

 Nick thành viên: susufami trở thành Món ăn của tuần (từ 17/06/2011 - 24/06/2011) với 8 yêu thích.

 Có thể nấu: các món miền Trung, lẩu Thái, salad kiểu Nga, mì Ý, sushi, trứng hấp kiểu Nhật…

 

Xem món Xôi gấc đậu phộng của bạn đọc Đinh Thị Thuần tại đây

 

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117

  • JoeKing
    JoeKing

    1944

    Bài viết: 27