• 21/02/2013 14:16 - 22273 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: Hosta

Thích nấu và thích ăn ^^

Hosta đã gửi 28 công thức món ăn & 27 bài blog

bạn đã thêm 7 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Món bạch tuộc giòn giòn sật sật, cay cay vị sa tế sẽ giúp cả nhà cảm thấy ngon miệng hơn.

Các bước thực hiện

1. 1

   Bạch tuộc làm sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo.

   

    

   Hành tây (khoảng 1/2 củ) làm sạch, xắt múi cau.

   Tỏi, hành khô, ớt khô băm nhuyễn.

   Ướp bạch tuộc với tỏi, hành khô, ớt khô, xả băm, 2 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường. Ướp trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

   

    

   Đun nóng chảo dầu, cho hành tây vào xào cho thơm rồi trút bạch tuộc vào xào chín.

   Dùng nóng rất ngon. Nước bạch tuộc xào chan cơm ăn cũng rất hấp dẫn.

   

Các bài liên quan