đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bagel Bread 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

hoangtien
Đầu bếp: hoangtien

Bếp Trưởng Bếp Bánh The Grand Hồ Tràm Strip - Làm bánh là một nghệ thuật...

hoangtien đã gửi 58 công thức món ăn & 12 bài blog

Bagel Bread
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Fresh yeast30gr
Sugar15gr
Warm water300ml
Bread flour1.5kg
Salt30gr
Improver6gr
Butter90gr
Milk240gr
Egg white100gr

Bánh mì tròn là một sản phẩm bánh mì nổi tiếng ở Hoa Kỳ, Canada và Vương quốc Anh, đặc biệt là ở các thành phố với nhiều người Do Thái, có nhiều người với nhiều cách khác nhau làm bánh mì tròn.

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Trộn men tươi, sugar, water.
    • Sau đó cho vô đánh với các nguyên liệu còn lại.
  2. 2
    • Tạo hình bánh.
    • Đun nóng nước trong một nồi lớn (không đun sôi).
    • Bỏ bagel vào luộc sơ, vớt ra.
    • Đặt bagel lên giấy cookie, quét hỗn hợp dầu + lòng đỏ trứng lên mặt bánh (có thể rắc thêm mè đen lên mặt)
  3. 3
    • Nướng ở 190 độ C trong 30 phút

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22