đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh bao nhân custard 45 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

naki
Đầu bếp: naki

Nhà của mình ở đây mọi người ạ http://letoquynh.blogspot.com/

naki đã gửi 11 công thức món ăn & 0 bài blog

Bánh bao nhân custard
  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Bột bánh bao trộn sẵn Mikko
sữa tươi200ml
Whipping cream25ml
trứng gà2quả
lòng đỏ2cái
bột mỳ1/2cup
đường50gr

Bánh bao nhân ngọt thơm ngon ^^

Các bước thực hiện

  1. 1
    Đây là bột bánh bao trộn sẵn Mikko, rất tiện lợi ^^, chỉ cần làm theo hướng dẫn trên bao

  2. 2
    -Đánh trứng, đường, bột mỳ cho tan, không vón cục
    -Đun sôi sữa, whipping cream sôi liu riu rồi cho hỗn hợp trứng sữa vào
    -Khuấy đều trên lửa nhỏ, hỗn hợp sẽ có trạng thái đặc quánh lại
    -Nếu thích nhân có màu vàng như ngoài tiệm thì có thể cho thêm 1-2 giọt phẩm màu vàng
  3. 3
    -Cán mỏng bột, đặt bột lên khuông, cho nhân vào và kẹp chặt lại, cắt bỏ rìa thừa

  4. 4
  5. 5
    -Đem  hấp lần đâu với dấm cho bánh trắng, sau đó hấp lại với lá dứa cho thơm

  6. 6
  7. 7
    Ghi nhận từ BGĐ:
    Chúc mừng món Bánh bao nhân custard của bạn Naki đã được bình chọn là Món ăn của tuần 25/03/2011 - 01/04/2011) với 13 yêu thích. Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.

    Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gởi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần. Xem thông tin về chương trình tại đây!
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 13 bình luận

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 360

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101