đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh Crêpes cuộn dâu tây và chuối 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

phanhaanh
Đầu bếp: phanhaanh

phanhaanh đã gửi 49 công thức món ăn & 27 bài blog

Bánh Crêpes cuộn dâu tây và chuối
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Trứng gà2quả
Sữa tươi250ml
Nước250ml
Bột mì250gr
50gr
Muối1/2thìa
Bơ để tráng
Dâu tây200gr
Chuối4trái
Sốt Caramel

Bánh thơm, ăn kèm dâu tây vị chua, không bị ngán.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Đánh trứng và muối cho bông, sau đó cho bơ mềm vào đánh tiếp.
     Sữa và nước đảo đều. Sau đó rây bột mì vào. Ta được chừng gần 1 lít hỗn hợp đặc. Để tủ lạnh khoảng nửa tiếng cho nó keo lại.

  2. 2

    Bước 2

    Khi tráng, bắc chảo chống dính (chảo chừng 22 cm trở lên nhé) lên bếp. Bật lửa vừa cho nóng chảo, cho nửa thìa con bơ vào, quét cho đều.
    Sau đó múc một muôi bột đổ vào, dàn bánh cho hết mặt chảo. Đợi cho đến khi mặt bánh khô thì lấy thìa dẹt lật mặt bánh lại. Đợi chừng 1 phút cho mặt kia vàng đều, đổ ra đĩa.

  3. 3

    Bước 3

    Dâu tây và chuối thái miếng nhỏ vừa ăn. Để vào lòng bánh và cuộn lại, rưới sốt caramel lên trên.

    Nhân bánh các bạn có thể dùng đủ thứ, mứt dâu, kem sôcôla, hoa quả tươi, hoặc đơn giản chỉ cần rắc đường màu hoặc đường bột lên trên. Tuỳ vào khẩu vị.
    Loại bánh này thu phục được tất cả các loại trẻ con trên đời, kể cả lười ăn lẫn tham ăn. Vì thứ nhất trong công thức không có đường, chất cồn…, thứ hai, có trứng, sữa bột, sẽ giúp cái dạ dày đủ sức làm việc. Các mẹ có thể trang trí màu mè sặc sỡ cho bắt mắt.
    Còn người lớn thì có thể ăn kèm theo kem Vani, sốt sôcôla…Nói chung là thoải mái lựa chọn. Riêng mình cứ làm để trong tủ lạnh, khi nào hai
    đứa kêu đói một cái là mẹ úm ba la hoá phép ra ngay. Mà mỗi ngày thay đổi một kiểu nhé, trẻ con sẽ  không chán.

    Các bạn vào ủng hộ Bữa sáng đầm ấm của mình nhé.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30

  • JoeKing
    JoeKing

    1944

    Bài viết: 27

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng