đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh flan caramel thanh long 38 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Signature.bfb
Đầu bếp: Signature.bfb

Signature.bfb đã gửi 3 công thức món ăn & 0 bài blog

Bánh flan caramel thanh long
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 30000

Nguyên liệu

trứng gà 3quả
bịch sữa tươi có đường2bịch(loại 220ml)
đường cát trắng 15gam
trái thanh long ruột đỏ 1/2trái (cỡ vừa)
đường(để làm Caramel)20gam

Đón chào mùa hè sôi động với những chiếc bánh Flan caramel trái cây đẹp mắt, lạ miệng và chia sẻ những nụ cười vui cùng bạn bè. Vị thơm béo hột gà và sữa kết hợp vị ngọt thanh mát cùng thanh long sẽ cho bạn một trải nghiệm thật thú vị.

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    Tách trứng gà vào tô dùng muỗng đánh trứng cho đều. Cho sữa, đường vào tô, khuấy tan đều. Cho trứng gà lược qua rây vào tô sữa. Dùng muộng khuấy đều tay theo 1 chiều cho trứng hòa đều với sữa. Khuấy đến khi hỗn hợp mịn là được.

     

  2. 2

     

    Chuẩn bị caramel thanh long: Thanh long cho vào chén dắm cho nát. Cho đường vào chảo, để lửa vừa, chảo nóng cho tiếp thanh long đã dằm vào, để hỗn hợp sôi dùng muỗng khuấy nhẹ đến khi hỗn hợp sệt lại như làm caramel bình thường. Cho caramel thanh long ra khuôn, dàn đều ở đáy khuôn, đợi caramel đặc lại rồi múc hỗn hợp trứng gà vào. Khi cho vào khuôn nên khuấn để hỗn hợp được hòa quyện đều nhau.

    Làm nóng là nớng ở 250 độ, đặt khuôn bánh vào khay, chấm nước nóng già vào ngập khoảng nửa khuông bánh. Cho khay vào lò nướng ở 250 độ trong 40 phút thì bánh chín, ta có thể dùng tăm để thửc bánh.

  3. 3
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 14 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng