Bánh hỏi thịt nướng 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 04/06/2010 06:22 - 17702 lượt xem
- Thích | 4 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
- 45.000đ
Nguyên liệu
| bánh hỏi | 300 | gr |
| thịt nạc vai | 400 | gr |
| bánh tráng Bình Định | 12 | cái |
| đậu phộng giã dập | 1 | muỗng canh |
| mỡ hành | 1 | muông canh |
| hành khô bằm nhỏ | 4 | củ |
| Xà lách, rau thơm các loại | ||
| 2 muỗng cà phê nước màu | ||
| Hạt nêm, tiêu | ||
Ngay từ khâu chuẩn bị, mùi thơm của miếng chả nướng đã hấp dẫn người thưởng thức. Kết hợp với bánh hỏi, bạn sẽ mang đến cho gia đình mình một bữa sáng ngon lành.
Các bước thực hiện
- 1Thịt heo xắt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, hành khô, tiêu, nước màu để khoảng 15 phút.
- 2Xà lách, rau thơm nhặt bỏ gốc, ngâm, rửa sạch, để ráo, bày ra đĩa. Nhúng bánh tráng vào nước sôi để nguội.
- 3Xếp thịt nướng vào vỉ, nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng, bày ở giữa đĩa to. Bày tiếp bánh hỏi đã được xắt miếng vuông 3 cm x 3 cm. Rưới mỡ hành và rắc đậu phộng lên bánh hỏi. Cuốn kèm với rau sống và chấm nước mắm chua ngọt.



















minhduy
13:23 04/06/2010bánh hỏi ở HN thì mua ở đâu được mấy bạn nhỉ?