đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

BÁNH KEM LẠNH SỐT CA-CAO ĐẮNG 19 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

mrbartender
Đầu bếp: mrbartender

http://www.facebook.com/cookingwolf

mrbartender đã gửi 98 công thức món ăn & 6 bài blog

BÁNH KEM LẠNH SỐT CA-CAO ĐẮNG
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 55.000

Nguyên liệu

Kem ( tùy thích )1hộp
Bánh HURA DELI1hộp
Bơ lạt10gram
Dâu100gram
Bột ca-cao đắng2mcp
Sữa đặc80ml
Đậu phộng rang10gram

Món tráng miệng tuy đơn giản với DÂU, BÁNH BÔNG LAN, KEM LẠNH........... nhưng lại trở nên thật đặc biệt khi kết hợp với một loại xốt đắng đắng, ngọt ngọt có cách làm cực kỳ đơn giản. :)

Các bước thực hiện

  1. 1

  2. 2

    Dâu chúng ta rửa sạch, bỏ cuống và cắt lát mỏng.

    Bánh HURA chúng ta tách ra từng lát 1.

    Sau đó chúng ta xếp xen kẽ dâu vào giữa các lát bánh, đựng trong hộp kín gió và giữ lạnh để bánh không bị khô.

     

  3. 3

    Kế đến chúng ta cho 2 muỗng bột ca-cao đầy + 10 gram bơ lạt vào 1 chảo.

    Chúng ta bắt lên bếp lửa trung bình, và dùng muỗng hay cây khuấy đánh đều.

    Khi bột ca-cao và bơ đã lên mùi thơm, chúng ta cho tiếp 80 ml sữa đặc vào và đánh thật đều lên.

    Sau khi sữa đặc đã quyện đều, nước xốt đã hoàn thành, rất thơm mùi ca-cao cùng vị đắng đắng, ngọt ngọt đặc trưng :)

    Ngoài dùng với kem, bà con có thể chấm bánh mì, dùng với crepe v.v................. :D

  4. 4

    Sau đó chúng ta cho 1 chút nước sốt lên dĩa, đặt bánh ở giữa và rải đậu phộng rang xung quanh.

    Dùng muỗng múc 1 viên kem đặt lên trên chiếc bánh.

    Rưới nước xốt ca-cao và thêm chút đậu phộng lên mặt là đã có thể dọn lên được rồi ^^!

    Vị chua của DÂU, mềm của BÁNH, giòn của ĐẬU PHỘNG hòa với vị đắng ngọt của XỐT CA-CAO....... chắc chắn sẽ khiến các bé ăn "sạch dĩa" cho mà xem :P

    Chúc bà con thành công ^^! Sói.

    hãy NẤU và ĂN theo cách của bạn :D

    https://www.facebook.com/cookingwolf

  5. 5

    Ghi nhận từ BGĐ: Chúc mừng BÁNH KEM LẠNH SỐT CA-CAO ĐẮNG của mrbartender đăng ngày 16/6 với đã được bình chọn là Món ăn của tuần (từ 15/6/2012 đến 22/6/2012) với 12 yêu thích. Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.

    Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gửi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận
  • pemyluvsuju

    pemyluvsuju

    16:17 16/06/2012

    dâu chua nhắm, em ko thích, em trét mứt lên ăn cũng ngon lém, mà những hạt anh dùng để decor tên là gì zậy, nhìn ngon wé

  • mrbartender

    mrbartender

    23:13 24/06/2012

    @pemyluvsuju : bạn có thể thay bằng bất cứ loại quả nào bạn thích ^^! đó là ĐẬU PHÔNG RANG SỮA đó bạn :)

     

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • cutechick
    cutechick

    13840

    Bài viết: 42

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117