đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh Serradura 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thuthuy06
Đầu bếp: thuthuy06

"chỉ thích nấu ăn ngon thôi không muốn ăn ngon nữa...béo quá rồi"

thuthuy06 đã gửi 135 công thức món ăn & 60 bài blog

Bánh serradura
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 30.000đ

Nguyên liệu

Bánh quy100gr
Lòng đỏ trứng gà ta2lòng
Đường2muỗng canh
Lá thạch1/ 2
2 muỗng canh
Đường thắng khô4 miếng

Đây chính là món bánh được người Hồng Kông và Sigapore rất yêu thích. Những lớp kem mềm và mượt quyện đều với lớp bột bánh quy hấp dẫn đưa bạn đi khám phá hết lớp này đến lớp khác.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bánh quy nghiền mịn. Hòa tan đường với 1/2 chén con nước lạnh, đun sôi đều. Lá thạch ngâm mềm, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 30 giây.

  2. 2

    Cho trứng vào máy đánh trứng, đánh đều lên, từ từ rót nước đường sôi vào, tiếp đến là thạch. Sau khi hỗn hợp trứng đã quyện đều, lấy ra khỏi máy đánh, cho tiếp bơ vào quấy đều lên.

  3. 3

    Lần lượt trải một lớp bột bánh quế vào ly, tiếp đến là hỗn hợp bơ trứng, cho vào ngăn mát tủ lạnh làm mát. Trang trí với những miếng đường.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • JunLee
    JunLee

    17399

    Bài viết: 94