đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh trung thu rau cau nhân bánh 26 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

JoeKing
Đầu bếp: JoeKing

1 Món ăn ngon cần phải hội tụ đủ 3 cái ngon : ngon mắt ,...

JoeKing đã gửi 24 công thức món ăn & 1 bài blog

Bánh trung thu rau cau nhân bánh plan
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Bột agar
Hương liệu ( dâu, sữa, socola, cam ....) siro
bánh plan

Đơn giản và gọn, dễ ăn ngon lắm nha 1 cái là nghiền luôn

Các bước thực hiện

  1. 1

    Khuốn bánh trung thu các bạn có thể ra chợ bến thành mua khuyến cáo mua khuôn đế rời nha !! cho dễ lấy bánh các bạn mua khuôn 250gram thì tốt hơn giá cũng khá rẻ 18k 1 cái

    Còn về rau cau thì các bạn vào siêu thị nó có bán rau cau hương có sẵn nên ko cần phải mua hương liệu riêng và bột agar riêng. Trong đó có nhìu hương cho bạn chọn

    bánh plan thì các bạn mua 1 lốc 6 cái mini nhỏ nhỏ để làm nhân bạn nào muốn làm cũng đc

    Các bạn cho nồi nước lên bếp rồi pha hương liệu vào khuấy đều trên lữa nhỏ, tiếp đó là đổ 1 lớp lên khuôn đừng đổ hết để chừa chỗ đễ đổ nhân các bạn đổ cỡ 1/3 khuôn là đc

    Để lớp đó hơi đông lại thì cho bánh plan vào rồi cho tiếp rau cau vào . Sở dĩ vì khi đổ 2 lần thời gian khác nhau khi đông lại nó có thể bị tách rời khi ăn nên khi lớp đầu tiên hơi đông là cho vào thì 2 lớp nó sẽ dính nhau liên kết với nhau dễ hơn

    Sau khi bánh đã đông lại các bạn cho vào tủ lạnh cỡ 1 tiếng là có thể dùng

    Chúc các bạn Trung thu vui vẻ nha !!!

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 7 bình luận
  • marvjt

    marvjt

    13:55 31/08/2011

    Cái này ngon, bảo quản được 3 ngày với điều kiện để ở tủ lạnh.

  • JoeKing

    JoeKing

    14:44 31/08/2011

    oh đúng rồi

    mà chưa tới ngày 2

    là cả nhà đòi cái thứ 4 rồi

    :P

  • NguyenHongHanh

    NguyenHongHanh

    15:02 31/08/2011

    ực! đang làm việc mà thấy bánh này thèm quá! ực ực! 

  • smallkitchen

    smallkitchen

    20:34 31/08/2011

    Khuôn đáy rời nó bị chảy ra cái kẻ thì sao bạn ơi??? Mình cũng đinh làm rau cau flan cho mùa trung thu này những vẫn lo cái vụ đó đó.

  • JoeKing

    JoeKing

    00:47 01/09/2011

    bạn yên tâm

    nếu làm khuôn thì người ta lo hết mấy vụ đó rồi

    Khuôn đáy rời nó có 1 cái chốt khi lắp đáy khuôn nó sẽ kín và ko bị chảy mình dùng qua rồi hiện h mình cũng đang dùng đây

    Khi lắp khuôn lắp cho khớp vô cái chốt nhỏ nó sẽ ngăn cho bánh bị chảy ra ngoài

  • smallkitchen

    smallkitchen

    13:07 01/09/2011

    cám ơn bạn nhiều lắm

  • maianhle.vn

    maianhle.vn

    20:20 25/11/2011

    Ngon quá ạ ^.^

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39397

    Bài viết: 1428

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99