đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bắp bò ngâm mắm 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyetamuro
Đầu bếp: nguyetamuro

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 163 công thức món ăn & 108 bài blog

Bắp bò ngâm mắm
  • trên 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ
  • 75.000đ

Nguyên liệu

Bắp bò500gr
Hành tím 50gr
Nước mắm 100ml
Hạt nêm, tiêu

Vị mặn thơm của nước mắm ngon thấm đượm vào từng thớ thịt bò làm cho món bò vừa mềm vừa giòn rất thích hợp khi “ông xã” có khách đến thăm nhà.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Bắp bò rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước, nêm hạt nêm và 1/3 chỗ nước mắm, đun sôi, hớt bỏ bọt, thả hành tím đã nướng qua vào, hầm nhỏ lửa cho đến khi chín mềm.

  2. 2
    Hoà nước mắm với đường, đun hơi sánh lại, để nguội. Bắp bò chín, vớt ra, để nguội rồi ngâm trong hỗn hợp nước mắm đường khoảng 2 ngày. Khi ăn, lấy ra, xắt miếng lát mỏng vừa ăn. Ăn kèm với rau sống.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39397

    Bài viết: 1425

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113