đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

BẮP RANG - POPCORN 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Petitecuisine
Đầu bếp: Petitecuisine

Petitecuisine đã gửi 47 công thức món ăn & 7 bài blog

bắp rang - popcorn
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

1/3 cup bắp khô (mình mua ở hàng bán đường đậu nhé) = 75g hoặc 6 muỗng canh
1 muỗng canh magarine hoặc bơ
2 muỗng canh dầu ăn
1/8 cup đường bột = 25 g hoặc 2 muỗng canh. Lượng đường tăng giảm tùy độ ngọt bạn thích.

Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích...

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1: Chuẩn bị một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt bắp nổ nhảy búng lên trong nồi. Tuy nhiên các bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy cũng tốt. Mục đích dùng nồi đáy dày là để giữ được nhiệt lâu thôi.  

  2. 2

    Bước 2: Cho dầu ăn, magarine vào nồi đun nóng chảy

  3. 3

     Bước 3: Hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào. Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi. Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ. Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.

    Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết.

  4. 4

    Bước 4:Tắt lửa. Rây đường bột vào trộn đều và thưởng thức. Lúc này nếu thích ngọt nhiều thì rây thêm đường nhé. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn và không cho đường.

     

  5. 5

  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

  10. 10

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • JunLee
    JunLee

    17399

    Bài viết: 94

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245