đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bắp xào tép riu 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyetamuro
Đầu bếp: nguyetamuro

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 163 công thức món ăn & 108 bài blog

bap_xao_tep_riu
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 25.000đ

Nguyên liệu

Tép riu100gr
Bắp nếp2trái
Hành tím5củ
Hành lá1
Đường, bơ vàng, dầu ăn

Bắp xào là một trong những món ăn vặt mà Trâm rất thích. Thêm tép riu, hành phi… bạn sẽ có một món bắp xào thơm lừng, “quen mà lạ” và ngon miệng vô cùng!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Tép riu chao qua nước lạnh cho sạch cát, để ráo. Bắp nếp luộc chín, lột vỏ, lẩy lấy hạt. Hành lá rửa sạch, xắt khúc dài, đầu hành đập dập. Hành tím lột vỏ, xắt mỏng. Cho dầu ăn vào chảo, để lửa nhỏ, phi hành tím cho vàng.

  2. 2

     Bắc chảo dầu khác, nhích một miếng bơ vàng chà quanh chảo cho thơm, cho đầu hành vào, cho bắp nếp vào xào trên lửa to. Từ từ hạ nhỏ lửa, cho  1 muỗng cà phê đường vào, cho tiếp tép riu xào chín. Cho ra đĩa, trộn hành phi. Dùng nóng.
    Mẹo vặt: Để tép riu không bị cát, nên chao tép riu qua nước lạnh. Sau đó xả trực tiếp dưới vòi nước vài lần, để ráo rồi chế biến.
     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39415

    Bài viết: 1448

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147