đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bò bóp thấu 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

maiphuong
Đầu bếp: maiphuong

maiphuong đã gửi 137 công thức món ăn & 87 bài blog

Bò bóp thấu
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 38.000đ

Nguyên liệu

Thịt bò thăn200gr
Hành tây100gr
Cần tây50gr
Khế chua trái non, chanh, ớt sừng
Ngò rí (mùi tàu), xắt sợi
Mè trắng rang chín
Đường, nước mắm, hạt nêm
Gừng, bằm nhỏ
Tỏi bằm, ớt hiểm bằm

Thay đổi một chút trong thao tác chế biến cùng với các gia vị có vị chua chua dôn dốt cho bạn món thịt bò bóp thấu đơn giản mà rất ngon lành!

Các bước thực hiện

  1. 1
    Thịt bò xắt miếng mỏng, to bản, ướp với hạt nêm. Khế, ớt sừng rửa sạch, xắt sợi. Hành tây lột vỏ, xắt mỏng. Cần tây rửa sạch, xắt khúc, để riêng phần thân với lá, đập dập phần cọng to. Trộn khế, ớt sừng, hành tây, cần tây phần cọng với nửa số đường, nước mắm, nước cốt chanh.


  2. 2
    Đun sôi chút nước lạnh, nêm gừng, lá cần tây vào đun sôi, cho thịt bò vào trụng chín tái, vớt ra. Trộn đều thịt bò với nốt số nước chanh, đường, nước mắm khoảng 2 phút cho ngấm rồi cho rau vào trộn

    đều lên, rắc ngò rí, tỏi, ớt, mè. Bày ra đĩa.


Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • php2006
    php2006

    14129

    Bài viết: 74

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30

  • JoeKing
    JoeKing

    1944

    Bài viết: 27