Bò cuộn bacon 11 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 08/05/2012 13:47 - 29705 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 3 bình luận
- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
- 200.000đ
Nguyên liệu
| thịt bò phi-lê | 600 | gr |
| phô-mai roquefort | 50 | gr |
| thịt xông khói | 1 | gói nhỏ |
| hành tím xắt lát | ||
| que xiên, ngò tây | ||
| Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy | ||
| Tiêu | ||
| Mù tạt vàng | ||
| Khoai tây | 1 | củ |
Món thịt nướng thơm lừng cuốn hút người ăn ở vị mằn mặn của bacon, vị mềm, ngọt của thịt bò và nước sốt đậm đà.
Các bước thực hiện
- 1
Thịt bò phi lê rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp thịt với 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống, mù tạt vàng để khoảng 5 phút cho thấm. Trải miếng bacon ra, cho lát thịt bò lên trên mặt, rồi cuộn lại.
- 2
Dùng que xiên từng miếng thịt bò. Đun nóng 1 chảo nhỏ. Rưới ít dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm, cho tiếp 3 muỗng canh whipping cream, 1 ít phô mai Roquefort, ½ muỗng cà phê hạt nêm, tiêu. Khoai tây chiên chín vàng.
- 3
Mở lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Cho các que thịt bò đã xiên vào nướng khoảng 8 phút chín vàng mặt. Lấy xiên thịt bò ra, bày lên đĩa, rưới nước sốt lên mặt ăn kèm khoai tây chiên.
Các bài liên quan
-
Bò bọc mỡ chài nướng 26169 lượt xem
-
Xôi mặn nướng mía 17558 lượt xem
-
Gà nướng chanh 39281 lượt xem
-
Tôm nhồi cà chua 21143 lượt xem
-
Sô-cô-la bọc hạt hồ đào 19744 lượt xem
hoạt động từ cộng đồng
-
khanhlinh941986 vừa gửi bài viết nhận tổ chức thôi nôi, báo hỷ tại nhà... -
khanhlinh941986 vừa gửi bài viết địa điểm tổ chức đám cưới, liên hoan, sinh nhật...
-
beponline24h vừa gửi bài viết Cửa hàng bán bếp gas tại hà nội -
beponline24h vừa gửi bài viết Chương trình Khuyến mại lớn mua 01 tặng 01
-
bepgiadinhcaocap vừa gửi bình luận cho bài viết Lò nướng | Máy rửa bát| Bếp điện |Tủ lạnh|Hủy rác
-
dailybepdientu vừa gửi bài viết Bếp điện Napoliz nâng cao chất lượng cuộc sống
-
loanphuongthao vừa gửi bài viết giảm giá các loại đàn dip 1/6/2013
-
Biovegi vừa gửi bài viết Gỏi nấm kim châm dưa leo cà rốt -
Biovegi vừa gửi bài viết Gỏi nấm kim châm dưa leo cà rốt
-
Biovegi vừa gửi bài viết Gỏi nấm kim châm dưa leo cà rốt
thành viên nổi bật
allforbabies
14:38 09/05/2012Anh ơ i cho hỏ i phô mai Roquefort là lọa i gì vậ y? Phô mai sử dụ ng trong mó n ă n nà y là phô mai bà o hay sợ i ?? ?
EgretGrass
23:28 28/05/2012theo công thức thì chắc có thể dùng phô mai sợi rắc lên rồi ^^!
nguyenthanh
10:49 04/07/2012allforbabies: trong món này đầu bếp đã dùng phô mai Roquefort là dạng phô mai mốc ( của Pháp) hình tam giác, bạn có thể mua tại các cửa hàng bán đồ Âu như: Lan Trinh, Cường Dung, Q.1 :))