đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

BÒ CUỐN MỠ CHÀI NƯỚNG 11 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanh
Đầu bếp: lamanh

BÒ CUỐN MỠ CHÀI NƯỚNG
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Fille bò500gr
Mỡ chài300gr
Bột tỏi1tsp
Xốt worcestershire1tbsp
Mỉrin1tbsp
10quexiên

Thịt bò được nướng trong miếng mỡ chài vừa mềm vừa ngọt, chẳng khô tẹo nào. Hãy đổi bữa với món ăn hấp dẫn này.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Fille bò thái miếng dày khoảng 0,5 cm, giần mềm, ướp với bột tỏi, xốt worcestershire, rượu dấm mirin để 30 phút cho ngấm

  2. 2

    Mỡ chài rửa sạch, thái miếng dài khổ khoảng 5cmx8cm

  3. 3

    Trải miếng mỡ ra thớt, đặt miếng thịt vào để chừa đầu mỡ khoảng 0,5 cm, quấn miếng mỡ vào trong lòng miếng thịt rồi cứ thế quấn miếng thịt thật chặt

  4. 4

    Dùng que xiên xiên từng miếng thịt bọc mỡ chài, nướng thịt trên than hoa đến khi xiên thịt xém vàng

    Thịt có thể chấm với maggi hoặc mayonnaise hoặc mustard tùy khẩu vị..

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76