đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bò nướng củ nén 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

yeubepgiadinh
Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 214 công thức món ăn & 345 bài blog

Bò nướng củ nén
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 80.000đ

Nguyên liệu

- 400gr thit bò
- 50gr củ nén
- Đường, tiêu, ớt
- Ngò tây
- Nước mắm chấm Knorr
- Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển

Sự kết hợp kỳ diệu của lớp thịt bò nướng mềm, ngọt và mùi thơm nồng nồng, hơi cay của củ nén mang đến hương vị thật tuyệt!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thịt bò rửa sạch, để ráo, xắt lát mỏng vừa, to bản. Củ nén rửa sạch, để ráo, 1/2 cho vào cối giã nhuyễn, ½ còn lại để nguyên. Tỏi lột vỏ cùng với ớt băm nhuyễn.


    Ướp thịt bò với 2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm chấm Knorr, tỏi, ớt để khoảng 15 phút thịt thấm.


    Sau đó rải phần củ nén còn lại lên từng miếng thịt bò và cho thịt bò vào lò, nướng khoảng 8 phút, nhiệt độ 250 độ C. Thịt bò chín, lấy thịt xếp lên đĩa, trang trí ngò tây. Thưởng thức với cơm trắng.

  2. 2

    Mẹo: Trước khi ướp thịt bò nên dần sơ từng miếng thịt bò để sau khi nướng thịt bò mềm và thấm đều gia vị hơn.

    Theo Tạp chí Bếp Gia Đình ngày 5.7.2012

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2069

    Bài viết: 20