đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bông cải xốt tôm 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

zuzi59
Đầu bếp: zuzi59

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 109 công thức món ăn & 19 bài blog

Bông cải xốt tôm
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

bông cải xanh100g
bông cải trắng100g
tôm nõn100g
lòng trắng trứng gà1cái
tỏi băm1thìa cà phê
hành tây xắt hạt lựu1thìa
rượu trắng, dầu ăn, bột năng, hạt nêm

Các cô dâu chú rể tương lai nếu sợ tăng cân không mặc vừa đồ cưới thì hãy chọn những món vừa ngon vừa ít béo như bông cải xốt tôm.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Tôm cắt hạt lựu, chần qua nước sôi

    Bông cải cắt miếng vừa ăn, chần nước sôi, đảo sơ qua dầu cho bóng.

  2. 2

    Xào tôm với tỏi, hành tây, nêm nếm với Hạt Nêm Knorr từ Nấm & Rong Biển, cho rượu trắng và chút bột năng pha nước vào làm sệt, cuối cùng cho lòng trắng trứng gà đảo đều, tắt bếp

  3. 3

    Xếp bông cải ra đĩa, chan nước xốt tôm lên. Dùng nóng

  4. 4

    Bí quyết:
    Sau khi cắt miếng vừa ăn, ngâm bông cải trong nước muối pha loãng 15 phút, rồi rửa dưới vòi nước chảy.
    Thêm chút rượu trắng vào sốt, sẽ khử hết mùi tanh và sốt dậy mùi thơm

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30