Cháo hàu sữa

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món này có vị ngọt của hàu biển quyện với vị thơm bùi của khoai môn, khoai lang bí, ăn no rồi vẫn cứ muốn ăn thêm .

Nguyên liệu
  • 200g hàu sữa
  • 100g khoai môn cao
  • 100g khoai lang bí
  • Hạt nêm, tiêu, hành, ngò, dầu ăn, ớt
Cách làm

Cháo hàu sữa 1

Cháo hàu sữa

  • Cách nấu đơn giản, cho 1 nắm gạo, nấu cháo, khi gạo gần nở hết, cho chút muối, khoai lang bí, khoai môn cao cắt hạt lựu vào nấu chung, đến khi cháo và khoai đều nhừ thì bắc ra.
  • Hàu sữa rửa sạch, để ráo.

Cháo hàu sữa 2

  • Phi thơm hành củ, cho hàu vào xào chín, nêm hạt nêm cho đậm đà.

Cháo hàu sữa 3

  • Múc cháo ra bát, cho hàu và hành ngò lên trên, trộn đều và ăn thôi.

Cháo hàu sữa 4

Cháo hàu sữa 5

Cháo hàu sữa

 

  • Món này có vị ngọt của hàu quyệnvới vị thơm bùi của khoai, ăn no rồi vẫn cứ muốn ăn thêm.

Chúc các bạn ngon miệng với món cháo hàu sữa.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    Thanhtruc
    dạ o biển luôn đó chị mà em o pháp chứ chưa bắt o pháp bao giờ nhé đi tới hà lan bắt đó chị hihih vui lắm đi lần đông lắm chị wa đó ăn ngủ o biển roi bắt nguoi vài bao moi đi về
    10/11/2010, 19:31
  • thumnail
    doanhavt
    @ Kid: Hihi, ực :D
    @ Leooanh: Hàu này là loại hàu nhỏ xíu, sống bám trên các kẽ đá ở bờ biển, do nó nhỏ nên người ta gọi nó là hàu sữa :D
    @ ThanhTruc: Hihi, nấu cháo hàu ăn đi em, ngon cực, dằm thêm chút ớt nữa vừa cay vừa nóng :D Người VN hay thiệt ha em :D, mà bắt hàu ngoài bờ biển luôn à?
    @Cutechick: Hihi, Trùi ui, trời lạnh mà ăn cháo thì....ghiền hen em :D
    @ Emxigon: Em ra nhớ đừng vào ngày trăng tròn nghen, vì trăng tròn, ko có hàu để mua nấu cháo à :D
    08/11/2010, 14:08
  • thumnail
    Emxigon
    Hôm nào ra VT em sẽ đột nhập nhà chị Hà xin món này
    03/11/2010, 11:04
  • thumnail
    cutechick
    món này ăn trong một đêm trời lành lạnh chắc là tuyệt cú mèo :up:
    03/11/2010, 10:57
Trang: