Cháo tim cật

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một tô cháo tim cật đầy dinh dưỡng có thể cho bạn đủ năng lượng bắt đầu một ngày làm việc mới. Món cháo này cũng đặc biệt tốt cho những ai đang bị cảm cúm, bởi hành lá là một vị thuốc giải cảm rất hữu hiệu.

Nguyên liệu
  • 150g tim heo
  • 150g cật heo
  • ½ chén gạo trắng
  • Hành lá, hành tím
  • Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm
Cách làm

Cháo tim cật3

Cháo tim cật

  • Tim và cật heo rửa sạch, cắt lát mỏng, ướp với hành tím bằm nhỏ và chút muối, nước mắm, tiêu.

Cháo tim cật1

  • Gạo nấu chín thành cháo.
  • Cho chút dầu ăn vào chảo cho nóng và cho tim, cật vào xào chín, trút ra tô.
  • Cháo nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Cháo tim cật2

  • Múc cháo ra tô, cho timcật heo vào tô cháo, để hành lá cắt nhỏ và rắc tiêu lên trên.
Cháo tim cật3

Cháo tim cật

Chúc bạn ngon miệng với Cháo tim cật !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn