Mì Quảng cánh gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Là món ăn quá quen thuộc với nhiều người nhưng khi sáng tạo, phá cách với cánh gà chiên… tô mì quảng bắt mắt và lạ miệng hơn, hấp dẫn cả nhà

Nguyên liệu
  • 500g sợi mì Quảng
  • 500g thịt gà
  • 200g tôm đất
  • 200g thịt nạc
  • Bánh tráng
  • 4 cánh gà
  • Đường, tiêu, tỏi
  • Cà chua, rau thơm, nước mắm
  • Bắp chuối bào, muối, hành, ớt
  • Đậu phụng rang, hành phi
Cách làm

  • Làm sạch cánh gà, ướp gà với nước mắm, đường, tiêu. Xào cánh gà vừa chín.
  • Tôm đất cắt râu làm sạch, thịt heo nạc cắt miếng mỏng, ướp gia vị hành, tiêu, tỏi.
  • Cà chua cắt nhỏ.
Mì Quảng cánh gà 1
  • Gà miếng làm sạch, lọc riêng thịt và xương.
  • Thịt gà nạc cắt miếng vuông ướp gia vị. Xương gà đem hầm làm nước dùng.
  • Xào thịt heo, gà, tôm với cà chua cho đều nhuyễn.
Mì Quảng cánh gà 2
  • Cho mì vào tô, cho nhân gồm cánh gà, tôm, thịt heo và thịt gà vào.
  • Chan nước dùng thật nóng vừa sấp mặt mì, rắc hành phi, đậu phụng lên trên, ăn kèm bánh tráng và rau.
Mì Quảng cánh gà 3
Mì Quảng cánh gà

Mì Quảng cánh gà

Đăng lúc:
144 món ăn Điểm tích lũy: 171

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang: