đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bún xào ngũ sắc 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

maiphuong
Đầu bếp: maiphuong

maiphuong đã gửi 137 công thức món ăn & 87 bài blog

Bún xào ngũ sắc
  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ
  • 80,000đ

Nguyên liệu

Bún tươi500gr
Tôm đất150gr
Thịt xá xíu200gr
Cải thảo200gr
Trứng gà2quả
Chả giò 50gr
Cà rốt50gr
Hành tây1/4củ
Bột năng2muỗng cà phê
Dầu hào1muỗng canh
Nước dùng heo1muỗng canh
Hành khô bằm2muỗng cà phê
Hành lá, hạt nêm, tiêu

Một góc vàng tươi của trứng gà, màu đỏ gạch của tôm, màu trắng của bún và màu phớt hồng của chả cho bạn một món bún vừa ngon vừa đẹp.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cải thảo rửa sạch, xắt lát. Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi. Hành tây xắt mỏng. Tôm lột vỏ, bỏ đầu, ướp với hạt nêm, xào săn. Trứng gà chiên mỏng, xắt sợi. Bắc chảo lên bếp, cho phân nửa hành tím vào phi thơm, cho bún xào săn, nêm ít hạt nêm.

  2. 2

    Thịt xá xíu xắt mỏng. Chả lụa xắt sợi. Phi thơm hành, cho thịt xá xíu, cải thảo vào xào, nêm dầu hào, cho hành tây, cà rốt, tôm, nêm nước dùng, hạt nêm, xuống bột năng, đảo đều rồi trút lên đĩa bún đã xào. Cho thêm trứng và chả lụa lên đĩa bún.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101