đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

CÁ BỜN BỜN KHO 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Petitecuisine
Đầu bếp: Petitecuisine

Petitecuisine đã gửi 47 công thức món ăn & 7 bài blog

CÁ BỜN BỜN KHO
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

cá bờn bờn200g
da heo50g
mỡ50gg
đường5 muỗng café (m)
nước mắm3 m
nước màu1/8m

Cá kho ăn với cơm hay cháo trắng đều ngon cả. Đặc biệt cá nhỏ thế này bé rất dễ ăn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cá rửa sạch, để ráo. 

    Mỡ cắt hạt lựu nhỏ, phi vàng  lấy tóp mỡ .

    Da heo cắt thật nhuyễn.

    Trộn đều cá, da heo và gia vị, để khoảng 30 phút cho ngấm và ra nước.

  2. 2

     

    Đun cá trên lử riu riu, thỉnh thoảng đảo cá cho đến khi cạn nước vừa ý. 

    Dọn cá rắc tóp mỡ, tiêu.

  3. 3

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32