đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cá cơm kho xoài 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

nguyenthanh đã gửi 184 công thức món ăn & 119 bài blog

Cá cơm kho xoài
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 60.000đ

Nguyên liệu

cá cơm400gr
xoài chín hườm1trái
Hành tím, tỏi
Nước mắm chấm Knorr
Đường, hạt nêm
Ngò, tiêu, ớt

Chỉ 10 phút với lò vi sóng bạn cũng có thể trổ tài nhanh chóng với món cá cơm kho kết hợp với xoài xanh chua ngọt hấp dẫn, mang đến khẩu vị lạ cho bữa cơm gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    Cá cơm rửa sạch, để ráo. Ướp cá với 3 muỗng  canh nước mắm chấm Knorr, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng  cà phê  hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, hành tím, tỏi băm,  tiêu, ớt, gốc hành lá. 

     

     

     

     

  2. 2

    Xoài gọt vỏ, bào thành từng sợi hoặc dùng dao băm những sớ ngang trên thân xoài rồi xắt sợi. Sau khi ướp các xong dùng bịch ni-lon bịt kín rồi cho vào lò vi sóng.

     

     

  3. 3

     

    Đặt đĩa cá nấu ở chế độ Medium, khoảng 10 phút cá chín và chuyển màu vàng  đẹp. Cho cá ra đĩa , ăn kèm với xoài xắt sợi và cơm nóng sẽ rất ngon.

     

     

     

    Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 16.02.2012

    www.bep gia dinh.com

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2069

    Bài viết: 20