đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cá cơm ngào giòn 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Lelan
Đầu bếp: Lelan

Chào BGD ! Rất lâu rồi mới trở lại đây :) https://lelanvnfr.wordpress.com/

Lelan đã gửi 96 công thức món ăn & 14 bài blog

Cá cơm ngào giòn
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Cá cơm125g
Dầu chiên
Nước sauce : nước mắm, đường, ớt

Cá cơm giòn, vị mặn mà thơm ngon. Cách làm rất dễ.

Các bước thực hiện

  1. 1

    1. Cá cơm làm sạch, để ráo. Cho vào dầu chiên vàng, giòn. 

    Vớt ra rổ cho ráo.

    2. Làm nước sauce: cho 2 muỗng canh nước mắm + 1,5 muỗng đường và chút ớt bằm vào nồi. Đun sôi.

    3. Cho cá đã chiên vào, đảo đều tay. Hỗn hợp sauce từ từ bám vào cá. Tắt bếp và chờ nguội. Trữ vào keo/lọ nếu ăn lâu.

    Chú ý: Tùy theo khẩu vị thích ngọt hay mặn thì thêm hay bớt nước mắm. 

    Cá giòn, thơm ngon ăn với cơm hay cháo đều ngon.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận

thành viên nổi bật

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30