đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cá hồi chiên sốt bơ 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

nguyenthanh đã gửi 184 công thức món ăn & 119 bài blog

Cá hồi chiên sốt bơ
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 150.000đ

Nguyên liệu

cá hồi tươi400gr
cà chua bi50gr
cà rốt50gr
khoai tây bi50gr
bông cải xanh30gr
măng tây6cây
ô- liu đen4trái
Muối, tiêu, giấm, dầu ô-liu

Thịt cá hồi tươi màu đỏ ửng là nguyên liệu chính cho món cá hồi chiên sốt bơ kiểu Pháp hấp dẫn. Vị ngọt, béo nhẹ của cá hồi xen lẫn nước sốt đặc biệt chua chua, thơm thơm, kèm với chút rượu vang Pháp sẽ là một bữa ăn hòan hảo cho bạn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cá hồi rửa sạch, để ráo. Đem ướp với 1/ 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu. Làm nóng chảo không dính, thả miếng cá hồi vào áp chảo, cá vừa chín tới là được.

    thao tác cá hồi

  2. 2

    Cà rốt, khoai tây bi gọt vỏ, rửa sạch. Cà chua bi rửa sạch để nguyên trái. Cà rốt xắt hạt lựu. Bông cải xanh rửa sạch, xắt miếng. Ô- liu xắt khoanh mỏng. Măng tây rửa sạch, luộc chín.

    thao tac ca hoi

  3. 3

    Bắc chảo nóng với ít dầu ô -liu, cho tất cả rau củ vào xào, nêm muối tiêu. Nấu tan bơ với giấm, nêm ít muối, tiêu. Bày cá hồi lên đĩa có rau củ xào, rưới phần sốt bơ giấm lên trên. Thưởng thức.

    thao tac ca hoi

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147