đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cá thu kho mía 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

camtu
Đầu bếp: camtu

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 78 công thức món ăn & 46 bài blog

Cá thu kho mía
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 50.000đ

Nguyên liệu

Cá thu300gr
Mía ngọt2thanh
Thịt ba rọi50gr
Nước mắm ngon1muỗng canh
Hạt nêm - đường - tiêu - dầu ăn

Món cá thu thấm đẫm vị ngọt của mía và dậy hương thơm sẽ khiến mọi người phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Mía róc vỏ sơ, tiện lấy 5 khúc, chẻ thanh. Cá thu chọn khúc đặc, rửa sạch, để ráo, ướp với hạt nêm, tiêu. Thịt ba rọi cạo sạch bì, xắt miếng mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm, đường.

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho cá thu vào chiên sơ cho vàng đều.

  3. 3

    Xếp một lớp mía ở dưới đáy nồi rồi cho thịt, cá vào nồi, nêm nước mắm, đường, hạt nêm và rưới một chút dầu ăn, đun sôi khoảng 5 phút, giảm nhỏ lửa, kho riu riu cho đến khi cạn nước và cá mềm, thấm vị ngọt của mía.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 360

  • php2006
    php2006

    14129

    Bài viết: 74

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117