đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

CÀ TÍM NHỒI THỊT 15 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

ngoctram2212
Đầu bếp: ngoctram2212

ngoctram2212 đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

CÀ TÍM NHỒI THỊT
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Cà tím2trái
Thịt xay150gam
Cà chua3trái
Gia vị

Cà tím thì rất có nhiều món để làm đơn giản mà cũng rất ngon như cà nướng mỡ hành , cà hấp chấm nước mắm ... kỳ này cũng là cà tím nhưng mình nhồi thịt cho lạ, chiên lên thịt cà thấm với nhau chế thêm sốt cà chua nữa ăn với cơm ngon lắm

Các bước thực hiện

  1. 1

    3

    Thịt xay ướp với hành băm nhuyễn + hạt nêm + tiêu + xíu đường

    Cà chua cắt hạt lựu nhỏ

    Cà tím cắt lát hơi dày 1 chút rồi từ lát đó dùng dao xẻ đôi ra nữa nhưng không đứt hết , xẻ tới đâu thả vào tô nước có vắt ít chanh để cà không bị thâm đen , sau đó nhồi thịt vào lát cà chiên vàng

    Sốt cà: phi thơm hành cho cà chua vào xào với gia vị cho thấm rồi đổ ít nước vào hầm cho cà mềm, nêm hạt nêm + 1s nước mắm + đường cho vừa ăn, dội sốt lên dĩa cà tím

    Ăn với cơm trắng rất ngon

     

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16