đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cải bẹ xanh cá thác lác 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thuy205
Đầu bếp: thuy205

"Đơn giản trong suy nghĩ và hành động"

thuy205 đã gửi 40 công thức món ăn & 2 bài blog

Cải bẹ xanh cá thác lác
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 25.000 VNĐ

Nguyên liệu

Cá thác lác 100g
Cải bẹ xanh 200g
Gừng tươi, hành tím, gia vị: tiêu, muối, hạt nêm...

Nếu như miền Bắc có canh cải bẹ xanh nấu cá rô đồng thì miền Nam cải bẹ xanh được kết hợp nấu cùng cá thác lác cũng đem đến hương vị tuyệt vời. Bữa trưa không có nhiều thời gian chuẩn bị nên món canh với cách chế biến đơn giản này là lựa chọn hợp lí nhỉ!

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Các thác lác trộn đều cùng chút muối, tiêu, nặn thành những viên tròn nhỏ.

    - Cải bẹ xanh rửa sạch, ngâm nước muối loãng, cắt khúc 3cm.

    - Gừng tươi xắt sợi, hành tím xắt nhỏ.

    - Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho các viên cá vào nấu khoảng 7 phút.

    - Cho rau cải vào và nêm gia vị vừa ăn, canh sôi cho gừng và hành vào khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

    - Dọn canh ra tô và rắc thêm chút tiêu.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • cutechick
    cutechick

    13840

    Bài viết: 42

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245