đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cake bí ngô cheese 11 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

daikenhocon
Đầu bếp: daikenhocon

Nóng quá...

daikenhocon đã gửi 28 công thức món ăn & 10 bài blog

Cake bí ngô cheese
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

bí ngô260g
cream cheese200g
đường60g
sữa chua không đường3thìa to
kem tươi100g
trứng gà2quả
một chút bơ,bột áo

Mùa hè ăn bánh này không sợ nóng nữa.

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Bí ngô bỏ hạt,cho vào đĩa rồi bọc rap (nilon bao đồ ăn) lại cho vào lò vi sóng quay 4 phút, lấy ra chờ bớt nóng,dùng thìa gỡ bỏ phần vỏ rồi dầm nhỏ.

    - Sử dụng chiếc rây bột để nghiền bí ngô chob mịn.

    - Cheese (để ngoài tủ lạnh cho mềm) cho vào tô, dùng cây đánh trứng đánh cho nhuyễn.Cho đường vào trộn đều.Tiếp đến là kem tươi,sữa chua và trứng vào rồi đánh cho thật đều.

    - Cuối cùng cho bí ngô vào trộn chung

    - Dùng khuôn bánh tròn (mình không có khuôn tròn nên dùng tạm khuôn dài) 18cm.Lấy bơ phết đều khuôn,rồi cho bột áo vào rây,rây nhẹ cho bột phủ một lớp mỏng khắp lòng khuôn để khi bánh chín lấy bánh ra dễ dàng.Đổ hỗn hợp bánh vòa khuôn.

    - Bật lò nóng trước ở nhiệt độ 170,cho bánh vào nướng khoảng 45 phút.

    - Bánh chín lấy bánh ra chờ cho hết nguội rồi cho vào tủ lạnh làm lạnh khoảng 3 giờ như vậy bánh sẽ ngon hơn rất nhiều.

    - Bánh thơm mùi cheese,ăn có vị ngọt và bùi của bí ngô rất ngon. Bánh ăn lạnh nên với mùa hè nóng nực sẽ là một sự lựu chọn hợp lý đấy

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận
  • daikenhocon

    daikenhocon

    15:06 24/08/2012

    Hôm nay up bài bị làm sao ấy,không xuống dòng nè.
    Không có mục up ảnh nữa ....nè

  • yeubepgiadinh

    yeubepgiadinh

    16:54 24/08/2012

    BGĐ vừa edit lại cho bạn rồi đó!

    Mục up ảnh thì vẫn có mà bạn

  • daikenhocon

    daikenhocon

    16:59 24/08/2012

    cảm ơn bếp nha.giờ thấy mục up ảnh rùi.Lúc trước chỉ có mỗi hình mặt cười hiện lên thôi.

thành viên nổi bật

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32