• Mayonnaise Aji - Mayo

Bạn nghĩ rằng món ăn nhanh không tốt cho sức khỏe? Không hẳn là như thế, nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu và chế biến với các gia vị phù hợp thì những món ăn nhanh không những ngon miệng, hấp dẫn mà còn có thể bổ sung đầy đủ chất cho cơ thể nữa đấy. Hãy cùng tham khảo món “Gà chiên sa tế xốt mayonnaise Aji-mayo” hôm nay nhé!

 

 

 

 

Nguyên liệu:

½ kg má đùi gà (chặt miếng cạnh 4cm), rút xương

Nước tỏi

Nước hành tím

Sa tế tôm

Sả băm  

Ăn kèm: xà lách, dưa leo, cà chua 

Dầu ăn, đường

Hạt nêm Aji-ngon.

Xốt mayonnaise Aji-mayo

 

Cách làm:

1. Sơ chế:

- Ướp gà với 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ Aji-ngon, 2 muỗng canh nước tỏi, 2 muỗng canh nước hành tím, 2 muỗng canh sa tế tôm, 1 muỗng canh sả băm.

 

 

2.Chiên gà:

- Đặt chảo lên bếp. Khi chảo nóng thì cho ít dầu vào.

 

- Cho gà vào chảo để chiên. Khi chiên trở mặt đều để thịt gà chín.

 

- Tắt lửa, cho 2 muỗng canh xốt mayonnaise Aji-mayo vào xốc đều với gà.

 

 

3. Cách dùng:

- Trình bày gà ra đĩa, ăn kèm với xà lách, dưa leo, cà chua và cơm trắng.

Mách nhỏ:

- Ướp thịt gà với nước hành, tỏi để không bị cháy khi chiên.

- Cho xốt mayonnaise Aji-mayo vào để thịt có màu vàng bóng, thịt thơm và không bị khô, tăng hương vị cho món ăn.

Món “Gà chiên sa tế xốt mayonnaise Aji-mayo” khi hoàn tất sẽ có màu vàng ươm của sa tế và mayonnaise trông rất hấp dẫn. Thịt gà chín mềm, thấm vị cay của sa tế và vị béo dịu của xốt mayonnaise Aji-mayo. Mayonnaise Aji-mayo giúp món ăn có vị đặc trưng, lạ miệng nhưng thật ngon và bắt cơm. Nào cùng trổ tài thực hiện món “Gà chiên sa tế xốt mayonnaise Aji-mayo” để mang lại một “làn gió mới’ cho bữa cơm gia đình.

• Được 1 người yêu thích | Thích
• Chia sẻ
• • Đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận

Các bài liên quan