đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Canh cá hồi măng chua 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

kimhienhoang
Đầu bếp: kimhienhoang

kimhienhoang đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

Canh cá hồi măng chua
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 40,000đ

Nguyên liệu

đầu cá hồi1cái
măng chua300gr
ớt hiểm1/2trái
thì là, rau mùi, hành ngò

Đầu cá hồi béo béo, nấu với măng chua bạn sẽ có món canh ngon miệng

Các bước thực hiện

  1. 1
    Đầu cá hồi chặt miếng vừa ăn, rửa sạch cho hết mùi tanh. Ướp chung với một ít muối cho ngấm.
  2. 2
    Măng vắt ráo nước. Hành ngò xắt nhuyễn. Ớt xắt lát..
  3. 3
    Đun xôi 1/2 muỗng cà phê dầu ăn, cho cá hồi vào xào nhẹ tay.
    Cho 1 bát rưỡi nước vào, đun sôi khoảng vài phút. Tiếp tục cho măng vào, để khoảng 1 phút thì nhắc nồi xuống, cho hành xắt nhuyễn và ớt xắt lát vào.



    Món này ăn nóng nhé!
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận
  • camtu

    camtu

    11:28 12/11/2010

    chà, món này ngon nè. Ăn nóng mới ngon, nguội thì hơi bị tanh nhỉ :)

  • TuongVy

    TuongVy

    11:57 23/11/2010

    đúng vậy, món này trời lạnh lạnh, ăn chắc ngon lắm. Nếu ăn với bún + ít ớt tươi chắc là ngon mê li luôn. Phải ăn theo cách này thử mới đc

  • khiemlp

    khiemlp

    12:12 23/11/2010

    ôi, món này ngon quá. cám ơn bạn đã chia sẻ!

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng