đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Canh cá lóc nấu cải bẹ xanh 36 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thamhoai
Đầu bếp: thamhoai

Đầu bếp siêu đẳng !

thamhoai đã gửi 8 công thức món ăn & 0 bài blog

Canh cá lóc nấu cải bẹ xanh
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 30K

Nguyên liệu

Cải bẹ xanh100gr
Cá lóc100gr
Nấm rơm20gr
Gừng tươi10gr
Bột nêm2muỗng
Đường trắng1muỗng
Rượu trắng1muỗng
Tiêu xay1muỗng

Món canh này giúp thanh nhiệt trừ hoả, lợi khí, tiêu đàm, có tác dụng nhất định đối với điều trị và ngừa cảm mạo.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cải bẹ xanh thái lát, cá lóc cắt khúc, nấm rơm thái nhỏ, gừng tươi cạo vỏ thái lát. 

    Đổ dầu ăn vào chảo, thêm gừng lát, bỏ cá vào xào sơ, rưới rượu, đổ nước dùng, thêm cải bẹ xanh, nấm rơm, dùng lửa lớn nấu sôi, bỏ bột nêm, đường trắng, bột tiêu, chờ cho sôi lại 30 phút là hoàn tất. 

     
    Canh cải bẹ xanh kèm theo 1 chén nước mắm mặn dùng với cơm trắng, rất thích hợp với mùa hè oi bức như thế này.
     
    Chúc cả nhà ngon miệng !
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 5 bình luận

thành viên nổi bật

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

  • trangnhung
    trangnhung

    1990

    Bài viết: 61

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76