đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Canh ếch nấu me 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

minhdu
Đầu bếp: minhdu

minhdu đã gửi 2 công thức món ăn & 0 bài blog

Canh ếch nấu me
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

thịt ếch
cà chua
Hành khô
Nước cốt me
Hành, mùi tàu
Gia vị, hạt tiêu, bột nêm

Một món canh vừa ngon, vừa mát lại có vị chua chua, ngọt ngọt rất lạ miệng cho bữa tối của gia đình. Món canh này ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt diệu bằng

Các bước thực hiện

  1. 1


    - Ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp với ½ số hành băm, gia vị, tiêu. Để khoảng 30 phút.

    - Làm nóng chảo dầu, cho hành vào phi thơm. Tiếp theo cho ếch vào đảo sơ trong khoảng 1 phút. Cho cà chua thái miếng vào. Nêm chút gia vị. Xào ếch và cà chua trong khoảng 3 – 4 phút.

     

  2. 2

     

    - Đổ nước lạnh vào nồi ếch vừa xào. Đun sôi. Nêm lại gia vị, cho nước cốt me để có vị chua, đun sôi lại là được.

    - Khi múc ra tô, rắc thêm hành lá, mùi tàu băm nhỏ.

    Món canh này ăn với cơm nóng rất ngon nhá 

    (Theo monngonsaigon)

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117