đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Canh ngũ quả 18 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 148 công thức món ăn & 87 bài blog

Canh ngũ quả
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 40.000 đ

Nguyên liệu

Tôm nõn tươi50gr
Thịt gà50gr
Giò sống50gr
Trứng cút5trái
Cà rốt1củ
Củ dền đỏ1củ
Su su1trái
Nấm mỡ5cây
Cải thảo2
Đậu Hòa Lan50gr
Nước dùng gà1,5lít
Gừng đập dập1nhánh nhỏ
Hành lá1nhánh
Hạt nêm, tiêu

Cà rốt, củ dền đỏ, su su kết hợp cùng cải thảo và đậu Hòa Lan sẽ làm món canh ngọt lịm và phong phú, không bị ngán. Không những vậy, thịt gà, giò sống, trứng cút còn làm món canh thêm lạ miệng. -

Các bước thực hiện

  1. 1
    Cà rốt, củ dền, su su gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vuông. Rau cải thảo phần cọng trắng tỉa hình chiếc lá, còn lại xắt miếng to. Đậu Hòa Lan tước bỏ xơ, xắt xéo hai đầu. Trứng cút luộc chín, lột vỏ.
  2. 2
    Trộn đều tôm, thịt gà, giò sống với hạt nêm, viên thành những viên tròn.
  3. 3
    Bắc nồi nước dùng lên bếp, cho gừng vào đun sôi, thả củ quả vào đun chín, cho tôm viên nấm vào đun sôi, bày vào tô, rắc hành tươi, chan nước dùng.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận
  • minhduy

    minhduy

    08:42 27/05/2010

    mấy hôm nay HN mát trời, làm món canh này ăn đổi vị thôi. Chứ 2 tuần vừa rồi cứ rau muống, rau mồng tơi, rau hoài cũng chán...

  • nhocconlocchoc

    nhocconlocchoc

    15:49 27/05/2010

    Mình cũng thích mấy món canh củ như thế này. Ăn rất đã.

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 360

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30