đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Canh sườn nấu sấu 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 148 công thức món ăn & 87 bài blog

Canh sườn nấu sấu
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 60.000 đ

Nguyên liệu

Sườn non500 gr
Sấu100 gr
Hành lá, ngò rí
Hạt nêm, nước mắm, tiêu

Vị chua thanh nhẹ của sấu t­ươi làm cho tô canh sư­ờn trong hơn, đậm đà hơn cho bữa cơm.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Sư­ờn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng qua nư­ớc sôi. Cho thêm nư­ớc lạnh vào hầm khoảng 15 phút.



  2. 2
    Sấu cạo vỏ, 3 trái xắt miếng mỏng, còn lại để nguyên trái. Hành lá, ngò rí bỏ gốc, lá sâu, rửa sạch, xắt ngắn.
  3. 3
    Cho sấu nguyên trái vào nồi s­ườn, hầm thêm 10 phút. Sau đó cho sấu xắt miếng, nêm n­ước mắm vừa miệng hầm thêm 5 phút nữa. Múc canh ra tô rồi rắc hành lá, ngò rí và ít tiêu lên. Dùng nóng.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng