đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Canh súp sườn non 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

yeubepgiadinh
Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 230 công thức món ăn & 353 bài blog

Canh súp sườn non
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 40.000đ

Nguyên liệu

sườn non300gr
khoai tây2củ
hạt sen tươi100gr
cà chua1trái
su hào1củ
Hành lá, ngò rí
Dầu ăn
Tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm

Canh súp sườn non bổ dưỡng với hạt sen tươi, khoai tây mềm và vài lát cà chua tạo vị sẽ là món ăn lý tưởng cho bạn những lúc cơ thể mệt mỏi.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Khoai tây gọt vỏ, xắt miếng vuông. Hạt sen tươi ngâm sơ cho mềm. Cà chua rửa sạch, xắt múi cau. Su hào gọt vỏ, bỏ lõi giữa, xắt miếng vuông vừa ăn. Hành lá, ngò rí rửa sạch, xắt nhuyễn.
  2. 2
    Bắc nồi nước lên bếp, cho ít dầu ăn tráng nồi, cho thịt sườn non vào đảo sơ, cho tiếp khoai tây vào xào. Đổ nước lạnh vào, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, thả su hào, cà chua, hạt sen vào hầm nhừ. Múc ra tô, rắc hành ngò. Ăn kèm bún và nước mắm mặn chấm sườn.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận
  • axon

    axon

    11:53 14/09/2010

    mình cũng rất thích món này, nấu dễ và ăn tốt cho sức khỏe. mình không hay nấu bằng su hào mà cứ ninh nhừ sườn, khoai tây, cà rốt (có thể thêm hạt sen hoặc không cần nếu k có sẵn ở nhà), rồi lúc ăn thì vặn sôi nước và thả thêm súp lơ (bông cải) hoặc bắp cải (bắp cải quyện với mỡ sườn rất ngon) để có thêm chất rau

  • naliathuy

    naliathuy

    21:50 14/09/2010

    công nhận là món này vừa dễ làm vừa dễ ăn.mình thíc lắm.ở nhà mình nấu ko cho hạt sen,n mà sườn ninh nhừ cùng với khoai tây, su hào, cà rốt.chẹp chẹp.ngon!

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2072

    Bài viết: 21