• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Thơm, ngọt mát và bổ món ngon cho gia đình nhé !

Các bước thực hiện

1. 1

   Giò heo mua nhờ người bán chặt nhỏ. Mua về rửa lại cho sạch.  

2. 2

   Su su gọt vỏ, cắt miếng độ to nhỏ tùy thích.

3. 3

   Cho nồi nước với chút muối cho giò heo vào luộc khoảng 2 phút. Cách này giúp lượt bỏ phần dơ bám vào giò heo và khi nấu không cần vớt bọt nhiều. Vớt ra cho ráo.

4. 4

   Đun lại phần nước khác cho sôi. Cho giò vào hầm đến khi mềm. Khi giò mềm cho su su vào, hầm tiếp khoảng 10 phút.

5. 5

   Nêm thêm muối hay nước mắm, tiêu, đường. Tắt bếp.

   Múc canh ra tô, thêm hành lá, dùng nóng với cơm và nước mắm trong.

   

   Bài viết gốc đăng ở đây

   http://lelanvn.com/gio-heo-ham-su/

• món ăn ngon
• món ăn bổ dưỡng
• món canh ngon

Các bài liên quan