đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Chả giò thịt nạc 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyetamuro
Đầu bếp: nguyetamuro

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 163 công thức món ăn & 108 bài blog

chả giò thịt nạc
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 60.000đ

Nguyên liệu

Thịt nạc dăm200gr
Bún tàu10gr
Hành tím 5củ
Nấm mèo4tai
Tiêu sọ, muối, đường, hạt nêm
Bánh tráng mỏng

Tuy chả giò là món quen thuộc bán ở khắp nơi như theo Uyên Thảo, chả giò với lớp nhân do tự tay mình nêm nếm và tự cuốn vẫn đặc biệt và ngon hơn hẳn!

Các bước thực hiện

  1. 1
    Bún tàu ngâm nở, xắt nhuyễn. Nấm mèo rửa sạch, xắt sợi. Hành tím gọt vỏ, bằm nhuyễn. Thịt nạc dăm trộn với bún tàu, nấm mèo và 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.
  2. 2
    Trải bánh tráng ra đĩa, múc nhân chả giò vào, cuộn lại. Thả chả giò vào chảo chiên giòn, vớt ra, để ráo rầu. Ăn kèm với bún và nước mắm pha chua ngọt.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2072

    Bài viết: 21

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76