đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

CHẢ GIÒ TÔM CUA 20 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Thanhtruc
Đầu bếp: Thanhtruc

Thanhtruc đã gửi 30 công thức món ăn & 0 bài blog

CHẢ GIÒ TÔM CUA
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

cua 3con
tôm300gam
ca rot1củ
tiêu1muổng
giá đỗ300gam
hạt nêm2muổng
củ hành tây1củ
trứng gà1quả
khoai môn1củ
nấm mèo5cái
bánh tráng 40cái

Một tuần trôi qua thật nhanh và hể cuối tuần thì thường suy nghỉ xem sẽ làm gì cho gia đình .Món chả giò tôm cua đãi cả nhà được chọn vào danh sách .Món ngon và không quá khó phải không nào

Các bước thực hiện

  1. 1

    Tôm bóc võ bỏ chỉ dọc sóng lưng ,và băm nhiển.
    Cua hấp hoặc luộc nhưng hấp thịt cua sẻ ngọt hơn nhiều ,mình hấp nhé như hấp bánh thôi.Sau khi cua chín thì gở lấy thịt nạc

  2. 2

  3. 3

    Carot thái sợi nhỏ, khoai môn củng gọt vỏ thái sợi .
     Nấm mèo ngâm nước cho nở sau đó cắt nhỏ .
     Hành tây thái nhỏ.

  4. 4

    Trộn tất cả hổn hợp tôm ,cua, hành tây, carốt, khoai môn, tiêu ,hạt nêm, giá .Và cuối cùng đập trứng gà vào hổn hợp sền sệt .

  5. 5

    Bánh tráng để lên khăn và bắt đầu cuốn chả giò nhé.Múc một muổng nhân cho vào cuộn lại và chảo dầu thật nóng chiên lên.Dùng với rau sống nước mắm chua ngọt hay có thể ăn với bún củng rất ngon .

  6. 6

    Và chả giò củng còn được gói với bánh tráng nhúng nước nhưng khi gói xong thì nhớ chiên liền nếu không bánh sẻ bớt giòn nhé.Và để lửa từ từ cho bánh vàng .Chúc các bạn có món ngon cho gia đình.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 4 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2069

    Bài viết: 20