đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Chả giò trái cây 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

maiphuong
Đầu bếp: maiphuong

maiphuong đã gửi 137 công thức món ăn & 87 bài blog

Chả giò trái cây
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 30.000đ

Nguyên liệu

Trái táo1/4trái
Trái lê1/4trái
Trái thơm (dứa)1/4trái
Trái xoài1/4trái
Sốt mayonnaise3muỗng canh
Bột chiên giòn1muỗng canh
Bột chiên xù2muỗng canh
Tương ớt1muỗng cà phê
Dầu ăn, muối

Vẫn là những chiếc chả giò nhỏ xinh xắn nhưng khi có sự kết hợp giữa các loại trái cây sẽ tạo nên hương vị mới cho mâm cỗ chay cúng tổ tiên.

Các bước thực hiện

  1. 1

    1. Táo, lê gọt vỏ, bỏ lõi, xắt sợi. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, xắt sợi. Trái thơm gọt vỏ, bỏ mắt, lõi, xắt sợi. Trộn đều táo, lê, xoài, thơm với 2 muỗng canh xốt mayonnaise, muối. Hòa bột chiên giòn với ít nước lạnh.

     
  2. 2

    2. Trải vỏ chả giò (vỏ nem) ra thớt, phết mặt ngoài lớp mỏng nước bột chiên xù, xúc nhân trái cây vào, cuốn tròn lại, lăn qua bột chiên giòn, thả vào chảo dầu chiên chín vàng. Chấm với sốt mayonnaise, tương ớt.

     
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46