đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

CHẢ NGHÊU BÔNG BÍ 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thuy205
Đầu bếp: thuy205

"Đơn giản trong suy nghĩ và hành động"

thuy205 đã gửi 40 công thức món ăn & 2 bài blog

CHẢ NGHÊU BÔNG BÍ
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50.000 VNĐ

Nguyên liệu

- 0,5 kg nghêu (chọn loại nghêu còn tươi thì thịt mới ngọt)
- 100 gam giò sống
- 20 bông bí
- 100 gam bột chiên giòn
- 1 lòng đỏ trứng gà
- Hành lá, thì là
- Gia vị: hạt nêm, tiêu

Có rất nhiều món ngon đặc sắc được chế biến từ Nghêu như Nghêu hấp sả, nghêu nướng mỡ hành, cháo nghêu, nghêu nấu chua... Hãy cùng đỏi khẩu vị với món Chả Nghêu mới lạ này nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Bông bí tước bỏ xơ, nhặt bỏ nhụy vàng bên trong, rửa sạch và để ráo nước.
    • Nghêu tách lấy phần thịt, rửa sạch cát.
    • Hành lá, thì là rửa sạch, thái nhỏ.

     

  2. 2
    • Trộn giò sống, thịt nghêu, hành lá, thì là với ½ muỗng hạt nêm, hạt tiêu.
    • Nhồi hỗn hợp nghêu vào bông bí.

     

  3. 3
    • Quậy tan bột chiên giòn với lòng đỏ trứng gà.
    • Nhúng từng bông bí vào bột chiên giòn.
    • Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho bông bí vào chiên vàng.

     

  4. 4

     

    Trang trí bông bí ra dĩa và dùng nóng cùng tương ớt.

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • php2006
    php2006

    14129

    Bài viết: 74

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43