đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cháo hàu sữa - hương vị của biển 30 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

doanhavt
Đầu bếp: doanhavt

doanhavt đã gửi 22 công thức món ăn & 0 bài blog

Cháo hàu sữa - hương vị của biển
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Hàu sữa200 gr
Khoai môn cao100gr
Khoai lang bí100gr
Hạt nêm, tiêu, hành, ngò, dầu ăn, ớtmỗi thứ1 ít

Món này có vị ngọt của hàu biển quyện với vị thơm bùi của khoai môn, khoai lang bí, ăn no rồi vẫn cứ muốn ăn thêm :P

Các bước thực hiện

  1. 1


    Cách nấu đơn giản, cho 1 nắm gạo, nấu cháo, khi gạo gần nở hết, cho chút muối, khoai lang bí, khoai môn cao cắt hạt lựu vào nấu chung, đến khi cháo và khoai đều nhừ thì bắc ra.
    Hàu sữa rửa sạch, để ráo.



    Phi thơm hành củ, cho hàu vào xào chín, nêm hạt nêm cho đậm đà.


    Múc cháo ra bát, cho hàu và hành ngò lên trên, trộn đều và ăn thôi.




    Món này có vị ngọt của hàu quyện với vị thơm bùi của khoai, ăn no rồi vẫn cứ muốn ăn thêm :P



     
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 7 bình luận
  • smallkitchen

    smallkitchen

    12:01 02/11/2010

    ực!

  • leooanh

    leooanh

    12:45 02/11/2010

    hàu sữa này chắc là khác loại hàu to mà người ta hay ăn sống phải không chị? em thấy con hàu to bằng bàn tay lúc nạy ra thịt hày chỉ bằng 2 ngón tay..nhưng hàu này của chị nhỏ xíu

  • Thanhtruc

    Thanhtruc

    17:03 02/11/2010

    hihi chị ơi con hàu này em thich ăn lắm nè ,mà chưa biết nấu cháo ,nay mới học của chị ,lâu lâu nguoi vn bên em đi qua hà lan bắt hàu .

  • cutechick

    cutechick

    10:57 03/11/2010

    món này ăn trong một đêm trời lành lạnh chắc là tuyệt cú mèo :up:

  • Emxigon

    Emxigon

    11:04 03/11/2010

    Hôm nào ra VT em sẽ đột nhập nhà chị Hà xin món này

  • doanhavt

    doanhavt

    14:08 08/11/2010

    @ Kid: Hihi, ực :D
    @ Leooanh: Hàu này là loại hàu nhỏ xíu, sống bám trên các kẽ đá ở bờ biển, do nó nhỏ nên người ta gọi nó là hàu sữa :D
    @ ThanhTruc: Hihi, nấu cháo hàu ăn đi em, ngon cực, dằm thêm chút ớt nữa vừa cay vừa nóng :D Người VN hay thiệt ha em :D, mà bắt hàu ngoài bờ biển luôn à?
    @Cutechick: Hihi, Trùi ui, trời lạnh mà ăn cháo thì....ghiền hen em :D
    @ Emxigon: Em ra nhớ đừng vào ngày trăng tròn nghen, vì trăng tròn, ko có hàu để mua nấu cháo à :D

  • Thanhtruc

    Thanhtruc

    19:31 10/11/2010

    dạ o biển luôn đó chị mà em o pháp chứ chưa bắt o pháp bao giờ nhé đi tới hà lan bắt đó chị hihih vui lắm đi lần đông lắm chị wa đó ăn ngủ o biển roi bắt nguoi vài bao moi đi về

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

  • trangnhung
    trangnhung

    1990

    Bài viết: 61