đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Chè Hạt sen nấu với đậu xanh - Giải 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

JoeKing
Đầu bếp: JoeKing

1 Món ăn ngon cần phải hội tụ đủ 3 cái ngon : ngon mắt ,...

JoeKing đã gửi 24 công thức món ăn & 1 bài blog

Chè Hạt sen nấu với đậu xanh - Giải nhiệt ngày hè
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Hạt sen200g200g
đậu xanh200g200g
phổ tai10g10g
Đường phèn1 viên 1 viên
Nước1 lít1 lít

Với đậu xanh giúp giải nhiệt cơ thể và hạt sen tốt cho hệ thần kinh. Món này rất bổ dưỡng và là món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày hè oi bức . Sẽ ngon hơn khi dùng lạnh

Các bước thực hiện

  1. 1

    Về phần đậu xanh nếu bạn dùng đậu xanh cà ( đậu xanh ko vỏ ) thì ko cần phải ngâm cho hạt nở tiết kiệm đc thời gian nấu còn nếu sử dụng đậu thường thì phải ngâm đậu trong 30' tới 1 tiếng để đậu nở và dễ nấu

    Về phần hạt sen thì bạn rửa sạch bỏ tim sen

    Về phần phổ tai bạn ngâm nước để nó nở ra

    tiếp đó bặt nồi nước lên bếp cho hạt sen và đậu vào đun sôi, rồi sau đó cho đường phèn vào nếu muốn đậu nhanh mềm thì cho thêm 1 chút baking soda vào

    Khi đậu mềm rồi thì tắt lửa để ngụi rồi cho phổ tai vào

    Thế là xong món chè hạt sen nấu với đậu xanh

    Có thể cho thêm nước dừa vào nếu bạn thích

    Dùng lạnh sẽ ngon hơn

    Chúc các bạn ngon miệng ;)

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • Lelan
    Lelan

    12111

    Bài viết: 110

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147