đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Chocolate Cupcake 48 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

sharing.receipt
Đầu bếp: sharing.receipt

Rain Day!

sharing.receipt đã gửi 8 công thức món ăn & 0 bài blog

Chocolate Cupcake
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Trứng gà3quả
Bột cocoa10g
Bột mì all-purpose120g
Bột bắp15g
Đường135g
Baking powder1tsp
Black Chocolate + 1 tsp dầu ăn80g
Bơ lạt (loại màu trắng)150g
Vanilla, muối

Món này mình làm luôn đắt hàng trẻ con ... nhà hàng xóm, bánh ít ngọt, xốp mềm, ẩm, lại thơm chocolate, thu hút cực kì luôn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Trộn đều bột mì, bột bắp, baking powder, bột cocoa, muối.

    - Bơ lạt đun chảy, để nguội cho hơi đông lại.

    - Đun cách thủy chocolate và dầu ăn cho chảy.

  2. 2

    - Đánh trứng và đường, vailla cho bông, đến khi chuyển sang màu trắng kem.

    - Từ từ cho chocolate đã đun chảy vào, đánh đều. Sau đó cho phần bơ đã nguội vào hỗn hợp, đánh ở tốc độ trung bình.

    - Rây hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, trộn nhẹ, nhanh, đều tay cho mịn.

    - Cho bột vào cup giấy. Nướng ở 180C trong khoảng 15', xăm thấy bánh khô là được.

    - Bánh nướng xong để ra ngoài khoảng 7', khi bánh vẫn còn đang nóng ẩm, rắc đường lên mặt bánh, hoặc có thể ăn kem với whipping.
     

    Ghi nhận từ BGĐ:
    Chúc mừng món Chocolate Cupcake của bạn sharing.receipt đã được bình chọn là Món ăn của tuần (03/12/2010 - 10/12/2010) với 18 yêu thích. Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.

    Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gởi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 11 bình luận
  • littlesunflower

    littlesunflower

    08:19 04/12/2010

    em thích bánh cupcake, làm được nhìu loại mà loại nào cũng ngon!

  • BachHop

    BachHop

    22:43 04/12/2010

    thích bánh có vị chocolate

  • nhoc.meow

    nhoc.meow

    12:19 06/12/2010

    Thix wá đi mất!
    Em iu chocolate!

  • hoanghien

    hoanghien

    16:34 08/12/2010

    nghe mô tả bánh mà thèm quá chị ơi

  • sharing.receipt

    sharing.receipt

    17:37 08/12/2010

    cảm ơn mọi người, mọi người thử đi nhé, bánh này rất ngon, cũng là một trong những công thức tâm đắc nhất của mình

  • khiemlp

    khiemlp

    18:02 09/12/2010

    làm sao để đc ăn ta? ^^

  • core_dual

    core_dual

    18:04 09/12/2010

    love chocolate ! love cupcake ! ^^ ngon quá à !!!

  • cutechick

    cutechick

    15:48 10/12/2010

    chúc mừng chị đã đoạt giải MACT nha ^^
    BGĐ copy câu bên bài vanilla cake của chị Jun mà quên sửa tên lại rồi kìa...

  • sharing.receipt

    sharing.receipt

    17:36 11/12/2010

    Vậy cuối cùng là BBT comment câu này là cho chị hay chị Jun :(

  • yeubepgiadinh

    yeubepgiadinh

    13:27 14/12/2010

    BGĐ xin đính chính lại sơ xuất ở phần Ghi nhận món Chocolate Cupcake của bạn sharing.receipt.
    Thành thật nhận lỗi cùng thành viên sharing.receipt và các bạn đã xem qua công thức món ăn này nhé.

  • phamthithom85

    phamthithom85

    04:36 17/10/2014

    cho mình hỏi là đọc công thức thấy ghi là (1 stp ) vậy stb mình ko hiểu là gì nữa ?????????? thanks

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng