• 04/12/2010 07:21 - 30125 lượt xem
• Thích | 22 yêu thích
• Chia sẻ
• 10 bình luận

Đầu bếp: sharing.receipt

Rain Day!

sharing.receipt đã gửi 8 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Hơi cầu kỳ

Món này mình làm luôn đắt hàng trẻ con ... nhà hàng xóm, bánh ít ngọt, xốp mềm, ẩm, lại thơm chocolate, thu hút cực kì luôn.

Các bước thực hiện

1. 1

   - Trộn đều bột mì, bột bắp, baking powder, bột cocoa, muối.
   
   - Bơ lạt đun chảy, để nguội cho hơi đông lại.
   
   - Đun cách thủy chocolate và dầu ăn cho chảy.

2. 2

   - Đánh trứng và đường, vailla cho bông, đến khi chuyển sang màu trắng kem.
   
   - Từ từ cho chocolate đã đun chảy vào, đánh đều. Sau đó cho phần bơ đã nguội vào hỗn hợp, đánh ở tốc độ trung bình.
   
   - Rây hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, trộn nhẹ, nhanh, đều tay cho mịn.
   
   - Cho bột vào cup giấy. Nướng ở 180C trong khoảng 15', xăm thấy bánh khô là được.
   
   - Bánh nướng xong để ra ngoài khoảng 7', khi bánh vẫn còn đang nóng ẩm, rắc đường lên mặt bánh, hoặc có thể ăn kem với whipping.
    

   Ghi nhận từ BGĐ:

   Chúc mừng món Chocolate Cupcake của bạn sharing.receipt đã được bình chọn là Món ăn của tuần (03/12/2010 - 10/12/2010) với 18 yêu thích. Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.
   
   Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gởi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần.
   

• chocolate

Các bài liên quan