đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

COCONUT CUSTARD 14 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

hoangtien
Đầu bếp: hoangtien

Bếp Trưởng Bếp Bánh The Grand Hồ Tràm Strip - Làm bánh là một nghệ thuật...

hoangtien đã gửi 58 công thức món ăn & 4 bài blog

COCONUT CUSTARD
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Lòng trắng trứng200ml
Sữa đặc400gr
Sữa tươi750ml
Nước cốt dừa800ml
Đường70gr
Nước150gr

Coconut Custard là một món bánh tráng miệng ngon và dễ làm. Sự hoà quyện giữa nước cốt dừa và sữa tươi giúp tạo nên một thứ hương vị béo đặc biệt, sẽ làm bạn thích thú khi thưởng thức.

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Sữa đặc và lòng trắng trứng trộn đều.
    • Nước cốt dừa và sữa tươi trộn chung với nhau.
       
  2. 2

    Nước nấu sôi, cho đường vào khuấy tan.

     

  3. 3
    • Kế đó cho nước đường đã sôi vào hỗn hợp lòng trắng trứng và sữa đặc, khuấy đều (1).
    • Sau cùng trộn chung hỗn hợp (1) với hỗn hợp sữa tươi và nước dừa.
  4. 4
    • Khuấy tan rồi cho vào khuôn.
    • Đem hấp cách thuỷ ở 150 độ C trong 40 phút.
    • Để nguội, rồi cho vào tủ lạnh.
    • Món bánh sẽ ngon hơn khi thưởng thức lạnh.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

  • JoeKing
    JoeKing

    1944

    Bài viết: 27