Cơm hoa hồi trái cây 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

21/09/2010 14:10 - 24788 lượt xem
Thích | 2 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: minhduy

My love is you!

minhduy đã gửi 107 công thức món ăn & 118 bài blog

bạn đã thêm 290 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 1 tiếng
Đơn giản
50,000đ

Nguyên liệu

Gạo ngon	500	gr
Táo đỏ	1	trái
Nho đỏ	7	trái
Xoài cát Hòa Lộc	1/2	trái
Hoa hồi	5	cánh
Tỏi bằm nhỏ
Dầu ăn, hạt nêm

Những hạt cơm trắng dẻo thơm hòa cùng vị nho, táo, xoài... ngọt bùi tự nhiên, kết hợp với mùi thơm đặc trưng của hoa hồi tạo nên một món cơm rất đặc sắc.

Các bước thực hiện

1
Táo rửa sạch, xắt hạt lựu. Nho rửa sạch, bỏ hạt, xắt hạt lựu. Xoài cát chọn trái vừa chín, xắt hạt lựu. Hoa hồi rửa sạch, rang sơ cho dậy mùi thơm.
2
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho hoa hồi vào đảo qua. Tiếp đến cho 1/2 mỗi loại trái cây vào đảo sơ rồi nêm ít hạt nêm.
3
Gạo đãi sạch, cho vào nồi nấu đến khi cơm vừa chín tới cho hỗn hợp trái cây đã nêm nếm vào trộn đều. Đậy nắp nồi, tắt bếp. Dọn ra đĩa, cho nốt số trái cây còn lại lên bề mặt trang trí.