đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cơm ngũ sắc dinh dưỡng 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

penhuvip93
Đầu bếp: penhuvip93

penhuvip93 đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

Cơm ngũ sắc dinh dưỡng
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Gạo lức
Trứng gà
Cà rốt
Đậu cô-ve
Tôm
gia vị:muối,hạt nêm,tiêu,đường,nước tương,tương ơt/cà
hành tím

Gạo lứt, gạo lức, gạo rằn hay gạo lật là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các vitamin và nguyên tố vi lượng.Khi hạt cơm chín thường không nở như gạo trắng, ăn hơi ráp nhưng nếu ăn quen sẽ thấy hương vị ngon ngọt đặc biệt.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1: Ngâm gạo 22 tiếng rồi đem vo sạch.nấu như gạo trắng.

  2. 2

    Bước 2:Thái hạt lựu cà rốt và đậu cô-ve

  3. 3

    Bước 3:Đánh tan trứng.Làm nóng chảo,cho dầu ăn vào.Dầu nóng cho trứng vào tráng mỏng.Để nguội rồi thái sợi

  4. 4

    Bước 4:Phi hành cho thơm,cho rau củ phía trên vào xào chín,cho cơm vào.Đảo đều,đừng xào quá lâu vì loại gạo này không dẻo như gạo trắng nên khô quá thì nhai rất mỏi miệng.Cuối cùng cho trứng vào và nêm gia vị cho vừa ăn.Dọn ra đĩa dùng với nước tương hoặc tương ớt đều ngon

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • cutechick
    cutechick

    13840

    Bài viết: 42

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348